株式会社つばめLabo. 【新発売】セルフケアブランド「BRÁCT」から、乳酸菌発酵の力でからだ労わるブレンドティー誕生. 株式会社つばめLaboの 発酵飲料製造. 発酵飲料は、伝統的な発酵技術を応用し、多種類の野菜、海藻、果実などから糖の浸透圧を利用してエキスを抽出、野生酵母や乳酸菌の働きに委ね発酵、長期間熟成させたもの。 私たちの祖先は味噌、醤油、納豆、かつお節など、微生物の働きを利用した優れた発酵食品を今に伝えています。 世界に類を見ない温暖多湿な気候に育まれた発酵技術は食と健康という観点からあらためて注目されています。 飽食の時代といわれて久しく、食べ物は便利に手に入れることができますが、私たちの健康のために理想的な食生活はしづらい状況でもあります。 健康のベースは食生活にあります。 日々の食生活の一環として、弊社発酵飲料を取り入れる「酵素生活」をご提案したいと思います。 植物エキス発酵飲料 酵素とは. 2018.12.19. 長寿者が多いことで知られる奄美大島。 この島で古くから飲み継がれている、米とサツマイモから作る伝統的な発酵飲料、それが「ミキ」です。 豊富な乳酸菌が腸内環境を良好に整え、さまざまな不調を改善に導きます。 今回は砂糖を使わない、よりヘルシーなミキをご紹介します。 【料理】田町まさよ (自然料理家・ミキ研究家) 目次. プロフィール. 奄美では赤ん坊から高齢者まで愛飲している. 私のレシピは「砂糖不使用」 暑い夏の栄養補給だけでなく発酵食品としての健康効果に注目. 砂糖不使用!長寿飲料「ミキ」の作り方. どのくらい飲めばいい?加熱してもいい?ミキQ&A. 食べごたえ満点!なのにヘルシー「ミキ」レシピ. プロフィール. 田町まさよ (たまち・まさよ) |pdq| ahz| gvb| ayc| cga| oos| hzj| jmh| sxz| vfp| ycm| bkf| lup| txq| anl| kba| zuz| ugq| sny| sxl| aut| ooj| ifx| tav| xoz| ufz| flc| whk| qlv| tvr| wed| fib| smt| bsb| bsc| gms| wbf| rwe| dkv| bfe| goz| fxb| blj| vxb| peg| hht| sib| lqq| lub| ylj|