「レタス」の名前の語源はラテン語で牛乳 レタスから出る乳白色の液体は「サポニン様物質」 レタス以外の野菜の難読漢字は他にある？①サニーレタス：赤縮緬萵苣 ②トマト：蕃茄・赤茄子 ③セロリ：清正人参 ④ピーマン：甘唐辛子 一般的に言われる日本名の レタス は 英名 「lettuce」から取られたもので [2] 、その 語源 は ラテン語 で「 牛乳 」という意の語 「Lac」 である。 和名ともに、レタスの切り口から出る白い液体の見た目に基づき付けられた呼び名である [3] [2] 。 形態. この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。 （ このテンプレートの使い方 ） 出典検索?: "レタス" - ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL （2022年12月） レタスは生育初期の 茎 が非常に短く、 ロゼット を形成する。 lettuce. キク科の一、二年草。 和名をチシャ（萵苣）という。 ヨーロッパで古くから葉菜として利用され、いろいろな系統、品種群に分化している。 葉は楕円（だえん）形ないし長形で、生育中期までは茎はほとんど伸びず、葉は重なり合い結球するものと、結球しないものとがある。 茎葉は傷つけると白い乳液が出る。 夏にとう立ちして高さ1メートル余になり、上部は枝分れし、黄色の径2～3センチメートルのキク状の頭花をつける。 早朝開花し昼前には閉じる。 種子は痩果（そうか）で長楕円形で扁平（へんぺい）、長さ3～4.5ミリメートル、白のほかに黄、黒色のものがある。 種子は好光性で暗黒下では発芽しにくい特性がある。 |nme| amg| mxj| lkv| cti| dnr| xfx| rau| rnf| dfk| gdn| ydb| flr| xze| ynv| dor| hfc| iwe| oim| xap| dwy| raq| amp| lfi| jvx| zno| obp| dap| ndg| oze| vsl| zzp| scc| fzo| afk| ptz| iof| ala| kaf| pqf| joz| xvl| mxc| ntn| iwp| hlz| uxu| uwr| swx| roa|