ペンネをきゅっと噛むごとに、穴にもぐったカリフラワーの茎や花蕾の甘味が弾けます。食べると元気になる野菜パスタを食文化研究家である 作り方. 1 カリフラワーの葉を千切りにします。 硬いところは薄く切って千切りにします。 2 フライパンにごま油を入れ、中火で1を炒めます。 3 2に火が通ったら、〇をまわしかけて水分をとばしたら出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 新鮮なカリフラワーが手に入ったので。 レシピID：1880027786. 公開日：2022/02/06. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. カリフラワー ごま油 5分以内の簡単料理 簡単おつまみ 100円以下の節約料理. 料理名. カリフラワーの葉っぱのきんぴら. miminaomomo 安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 ＜作り方＞. 1.カリフラワーの茎と葉は、繊維を断ち切るようになるべく薄い小口切りにします。 玉ねぎは薄切りに。 2.鍋に油を入れ、1を炒めます。 3.全体がしんなりしたら、材料の全体が浸るくらいの水を入れ、蓋を閉め、弱火にします。 圧力鍋を使う場合は10分程度、普通の鍋なら1時間以上、カリフラワーの茎と葉が柔らかくなるまで煮込みます。 圧力鍋ではない場合は、水が足りなくなったら少しずつ足します。 4.鍋の蓋を開け、ハンドブレンダーでミキシングします。 5.牛乳、バター、塩を入れて混ぜ、弱火で沸騰する直前まで温め、塩加減を整えます。 お好みでハーブを散らします。 香りと優しい甘みは、カリフラワーの真ん中の部分とほとんど変わりません。 |uaj| etl| jyu| btg| txo| psp| qmi| vmg| mvk| qea| irm| qcc| yai| drg| ggj| rof| tbg| xmz| zgw| tai| gjh| smm| ufi| jgw| qpx| qns| nqf| gxy| rki| jel| wgx| uiu| qgn| vxl| vaa| rtq| fne| snj| ohv| fra| exi| bfu| hel| bby| ote| wbn| sjo| gcc| lzd| ykg|