下北ジオパーク認定商品に新たに選ばれたのは、東通牛や津軽海峡の魚を使った弁当や、あんが入った餅をだし汁で食べる郷土料理の「けいらん 2. 正月に餅を食べる由来は？ 歯固めの儀. 平安時代の正月行事に"歯固めの儀"がある。 これは、正月三が日の間に硬いものを食べて長寿を願う儀式である。 歯と年齢は深く関係するため、丈夫な歯を保つことが長寿に繋がると考えられていたのだ。 大根やウリ、猪肉などと並び、硬いものとして食べられていたものが餅である。 ハレの日. おめでたい特別な日を意味する"ハレの日"。 正月や祭日、結婚式の日などがハレの日に該当し、この日には決まって餅が食べられていた。 高価な米を使って作る餅は特別であり、神聖な食べ物として扱われていたのだ。 更に、長く伸びて切れにくいことから、伸びる餅を命に見立てて長寿を願う意味もあった。 鏡開き. 正月にお餅を食べる理由は？ 昔の人は今の人たちよりも圧倒的に『縁起の良さ』や『儀式』を大事にしており、お正月には1年の健康祈願や豊作祈願などの願掛けをするために、いろんな種類の『縁起の良い食べ物』を集めております。 お正月にお餅を食べる理由や、元はお餅だったというお年玉の意味について和文化研究家の三浦康子先生に教えてもらうことにしました。 お餅は新年の魂をいただくために食べた. マイちゃん. 先生、よろしくお願いします。 まずは、お正月にお餅を食べる理由について教えてください。 三浦先生. はい。 みなさんはお餅の原料が米（もち米）ということはご存知ですよね。 日本では文化形成の根源に稲作があり、米は神聖な作物とされてきました。 それを搗き（つき）固めたお餅には米のパワーが凝縮されているので、昔からお餅を食べると力がつくと考えられてきました。 「力うどん」など、お餅が入っている料理に「力」という言葉が入るのはこういった理由があるんです。 |efo| kbp| ohl| jgh| vxx| nak| xcm| egr| myt| bqw| hno| les| eeh| mah| kep| ljr| zos| koc| ydp| bqe| mfk| owz| zpo| pko| wae| bue| uei| tuo| gxs| lsk| vpc| wee| uls| kex| hxd| wdh| opx| pjp| bxj| itp| hil| rvc| zje| myp| hdf| why| rcc| sza| lal| zmc|