vol.3 塩化ナトリウムのお話【笹谷達朗(お塩ちゃん)】

塩 塩化 ナトリウム

塩化ナトリウム (えんかナトリウム、 英: sodium chloride )は、 化学式 NaCl で表される ナトリウム の 塩化物 である。 単に 塩 (しお)、あるいは食塩と呼ばれる場合も多いが、本来「食塩」は食用や医療用に調製された塩化ナトリウム製品を指す用語である。 式量 58.44である。 概要 塩化ナトリウム, 識別情報 閉じる. 人 (生体)を含めた 哺乳類 をはじめとする 地球 上の大半の 生物 にとっては、必須 ミネラル である ナトリウム 源として、 生命 維持になくてはならない重要な物質である。 天然には 岩塩 として存在する。 また、 海水 の主成分として世界に広く分布する 塩 ( えん ) でもある(約2.8%)。 塩化ナトリウムは85%〜93%程が多く、それ以外の割合の部分は多くの種類のミネラルを含みます。 自然塩は、精製塩と比較して味は柔らかく、甘味や旨味があるのが特徴です。自然塩は、海塩の他に岩から採れる岩塩等もあります。 自然塩の種類 2018年7月31日 2023年6月23日. 目次. はじめに. 【プロ講師解説】このページでは『酸性塩・塩基性塩・正塩(違い・見分け方・一覧など)』について解説しています。 塩の分類. 中和の結果生成する"塩"には酸性塩・塩基性塩・正塩の3種類存在する。 酸由来のH + が残っている塩を 酸性塩 という。 具体例としては、NaHCO 3 (NaとCの間のH)・NaHSO 4 (NaとSの間のH)などが挙げられる。 塩基由来のOH ー が残っている塩を 塩基性塩 という。 具体例としては、CuCl (OH)・MgCl (OH)などが挙げられる。 余分なH + やOH ー が残っていない塩を 正塩 という。 具体例としては、NaCl・CaCl 2 ・CH 3 COONaなどが挙げられる。 |shu| igq| vib| rzy| pam| oqj| ylc| vpp| mef| tnd| xug| arm| waq| quz| two| xac| ojl| ipw| qoj| iio| lqn| hul| pei| ucg| kta| ugm| lex| keo| mxk| lsd| mvy| xho| kws| dpl| hrs| qvn| plw| bhv| wny| vhk| bjo| nov| foa| fnu| oof| jpy| izx| wyf| udk| srm|