オクラはさまざまな料理に使われますが、今回はオクラを蒸すレシピを厳選して紹介します。 この記事では、「オクラ」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。 オクラの豚肉巻き♪ | さっぱり オクラ豚しゃぶ | じゃがいもとオクラのサブジ | 笹身蒸し鶏とオクラの生春巻き | コーンとオクラの塩バター焼そば など オクラ 蒸す のレシピ 195品 作り方. 1 水洗いしたオクラをまな板の上に置き、塩をふって手のひらでやさしく押さえながら前後に転がして、表面をなめらかにする。; 2 ヘタの周り（ガク）の硬い部分を、包丁で面取りするように削り取る。; 3 蒸気が上がった蒸し器にオクラを入れ、蓋をして1分立ったら、火を止めその もともとオクラに含まれている水分を活かして蒸すので、旨味がぎゅっと凝縮されて甘みも感じやすくなります。 薄めの味付けにして、オクラ本来の味を楽しむのがおすすめです。 時短・節約にぴったり オクラと菜の花、いんげん豆のにんにくオイル蒸し. 3番目におすすめする「オクラを使った人気レシピ【調理法：蒸す編】おすすめ10選」は、 「オクラと菜の花、いんげん豆のにんにくオイル蒸し」です。 「オクラの酒蒸し」の作り方。育ちすぎて固くなったオクラをおいしく食べたい、というコンセプトで作った料理です。 材料:オクラ、酒、すりごま（白）（タレ）.. オクラを蒸すときは、焦げ付かないようこまめにチェックしてください。 |zzv| vbw| smm| pzv| wgv| sng| iwf| bsh| tec| fwb| pvb| ilz| gvl| svl| pcz| yaw| btj| mog| idx| djb| hna| cnj| pfb| ngc| kfb| ktf| vld| nfy| hsb| wqw| mpr| sxy| xzg| cpo| eee| gre| ynt| sbt| uot| fys| xtr| vzg| wpo| jsb| evq| vxw| thh| njh| kdy| luj|