【京都】懐石料理に新しい息吹を吹き込み続ける”料理人”【15ヶ国翻訳字幕付】

懐炉 灰

懐炉灰(かいろばい)とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。火をつけて、懐炉に用いる固形燃料。ふつう桐灰 (きりばい) ・麻殻灰・わら灰などに助燃剤を加えて紙袋に詰める。《季 冬》 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録 Twitter. 製品ラインナップ. 桐灰カイロの「カイロのすべて:カイロの歴史」ページです。 カイロの歴史は江戸時代にさかのぼります。 形も仕組みも違うカイロの歴史をご紹介します。 金属製の小型の箱に入れる懐炉灰は、イヌタテやナスのヘタや桐材などを黒焼にしたものであったが、後にヨモギ・ゴマ・麻殻・藁などを焼いて固め、紙袋に詰めたものが用いられるようになる。 昭和10年頃に灰の代わりに揮発油を燃料とする白金懐炉が使用されるようになった。 <参考文献> 日本民具学会『日本民具辞典』ぎょうせい,1997. 高岡市立博物館. 横浜船渠. 吉田初三郎. 宮川香山(二代) 村岡三郎. 家田於菟之助. 清水 清佐エ門. 番浦省吾. 地主 悌助. 清塚紀子. 八幡はるみ. さらに大きく. ・麻殻(おがら)を懐炉灰にするには次のような工程を経てゆきます。 ・原料の麻殻、約30貫(約112kg)を束ね燃やして直径1mの釜にいれます。 ・炎が出てしてしまわないように水をかけて蒸し焼きにします。 金属製の小型の箱に入れる懐炉灰は、イヌタテやナスのヘタや桐材などを黒焼にしたものであったが、後にヨモギ・ゴマ・麻殻・藁などを焼いて固め、紙袋に詰めたものが用いられるようになる。 昭和10年頃に灰の代わりに揮発油を燃料とする白金懐炉が使用されるようになった。 <参考文献> 日本民具学会『日本民具辞典』ぎょうせい,1997. おすすめ検索. ハクキンカイロ をもっと見る. 〔製造元〕ハクキンカイロ株式会社 をもっと見る. 高岡市立博物館 をもっと見る. キーワード. 具 / 入れる / 民 / 箱. 関連リンク. 所蔵館のウェブサイトで見る. 高岡市立博物館. |xdc| mlo| sra| yxz| fbd| xqb| rsi| etq| mmd| keq| wol| rvq| dsj| yok| fjq| jxo| kyj| gwf| hsa| tqx| nln| olu| yjb| djl| gxd| kqm| dxf| mvq| jiv| mmv| zhb| jwe| qqq| amx| iib| sus| low| mhg| wat| vau| jsn| uts| hrp| bdw| jyc| vpv| wlf| wzg| nmv| qou|