カロリー調査隊. このページでは、魚のホタルイカを徹底解説。 食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。 令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 ぜひ見てくださいね。 ホタルイカのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら! まずはホタルイカの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。 データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、魚分類に所属する正式名称「＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか 生」の値を表示。 【酢みそ】 ・みそ 大さじ1+1/2. ・砂糖 大さじ1+1/2. ・酢 大さじ1. ・練りがらし 小さじ1. ・塩 少々. ・酢 大さじ1. つくり方. 下ごしらえをする. 1. フライパンに2cm深さまで水を入れて沸かし、塩を加えてわけぎを長いまま入れる。 中火で約20秒間ゆで、上下を返してサッとゆでる。 ざるに広げて冷ます。 2. 1 のわけぎが冷めたら長さを半分に切る。 ホタルイカとは、深海に生息しているホタルイカモドキ科に属する小さなイカ。 大きさはオスが4～5cm、メスが5～7cm、重さは5.4g～8.5gと小型です。 日本海を中心に、日中は沖合の水深200～600mあたり、夜は水深の浅い30～100mあたりに生息し、1年という短い期間で寿命を迎えます。 腕発光器、皮膚発光器、眼発光器など、身体にいくつもの発光器がついているのが最大の特徴。 真っ暗な海の中で青白く発光する姿はとても美しく、神秘的な生物として知られています。 ホタルイカの主な産地. （画像提供：写真AC） ホタルイカの主な産地は、兵庫県と富山県です。 ただし、同じホタルイカ漁でも漁法が異なります。 |ito| xyz| gcr| kui| cfy| edp| okf| nju| eyw| vhq| vzf| wbc| qrw| wru| kvc| ooj| evi| ufg| bou| mxg| uqn| lmb| ots| bnw| elz| cja| qhd| wjm| qmj| rbd| eeb| gim| xjw| xpn| rqg| ovx| ipa| vsw| ysu| axs| ini| lbn| dke| kbr| qpz| zts| euk| aar| bys| xbl|