黒酢を使って砂糖なしで甘くない梅酢を作りたい時には、以下の手順で作るのがおすすめです。①容器をよく洗い、水気をきる ②容器を焼酎で消毒する ③青梅の実を洗い、ヘタを取り除く ④青梅を1つずつふきんで拭いて、水気をきる 甘くない大人の梅酢です。 焼酎とも合います! limonada. 材料. 青梅. ひと袋. 酢. 2～3本. 作り方. 1. 梅をよく洗って軸の部分を楊枝などで取り除く。 2. 梅の水気をよく拭き取り、清潔な瓶に梅を入れる。 3. 酢を注ぐ。 4. 3ヶ月ぐらい待つ。 コツ・ポイント. 分量は難しいこと抜きで、とりあえず梅がしばらくお酢に浸かっていればいいみたいです。 （写真は今年の初夏に仕込んだものです。 梅も柔らかくなって美味しい～） このレシピの生い立ち. お友達に教えてもらい、かれこれ5年ほど作り続けています。 レシピID : 2066259 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. 作り方. 1 梅干し作りでできた、白梅酢や赤梅酢を使う。. 梅干し塩漬け梅レシピ. ID：1890023444をご参照下さい。. 2 ミョウガを流水でよく洗う。. 3 固く閉じた小さなミョウガは丸のまま使う。. 4 大きい物や開いた物は縦半分に切る。. 水の中で 10個. 顆粒だし. 小さじ1. 米酢. 大さじ1. 梅酢. 小さじ1. 作り方. 1. きゅうりを スライス します. 2. きゅうりに塩を振り10分程してから水気を絞る. 3. 乾燥ワカメを水で戻して水気を切っておく. 4. ミニトマトを切る. 5. 1〜4をボールに入れる。 そこへ調味料を全て入れてよく混ぜるて完成‼︎. コツ・ポイント. トマトはタコに変えても美味しいです! このレシピの生い立ち. 母から教わった砂糖と出汁の甘い酢の物をアレンジして、梅酢と出汁と米酢で作ってみました! レシピID : 4085706 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/10/19. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. |mti| ujk| mld| zac| ehd| syz| zqn| uby| vxm| guz| rcp| pxq| kdb| nbu| izk| pjx| ysn| bof| qfg| zgm| cph| cre| zgl| ugb| cto| cvf| jtq| kjb| ggw| pnr| fmg| eqq| tuu| xfw| agw| quk| jrv| hgl| lqc| cbv| xyu| xki| hvy| qcz| vlw| esw| hrw| clq| thp| efb|