みんなの「もつ煮 ボイル」レシピが62品 - クックパッド. もつ煮 ボイル のレシピ. 62品. 新着順 人気順. 1 / 7. ごぼうも主役級にたっぷり♪粕汁風モツ煮. by yummysunny. ボイル豚モツ、ごぼう、〇水、〇酒、〇生姜の薄切り、〇和風だし顆粒、にんじん、大根、 豚モツを粕汁風に煮てみました。 味噌と酒粕がモツによく合います。 ごぼうもゴロゴロ大きく 豚もつ煮（煮卵入り） by kuisugiマサ. 豚白モツ（ボイル）、センマイ（ボイル）、ボイル用水、水、泡盛、葱（スライス）、生姜（ モツとセンマイの二種類を使ったもつ煮です、煮卵を入れてみました。 味噌チゲ風味のモツ煮. by みぃみぃMUTEKI. 1. もつの下処理1. 塩をまぶして揉み、流水で汚れを洗い流す. 2. もつの下処理2. 沸騰した水でモツを3分程 下茹で し、茹で汁をすてる。 もう一度同じように3分茹でて、再度煮汁を捨てる. 3. 大根・にんじんは幅5ミリの銀杏切りにする。 ネギはななめに切る、緑の部分も匂い消しに使うため同様にきる。 4. こんにゃくも幅5ミリ程度に切る. 5. みんながつくった数 7 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（-人分） 豚もつ (ボイル) 1パック (約300g) 水 適量. 作り方. 1 鍋にモツとたっぷりの水を入れて強火にかけ、沸騰したらザルに空けて流水で洗う。 ※水の代わりに熱湯で流すと更に良いです。 が、今回は流水で洗いました♪. 2 再度、鍋に1のモツとたっぷりの水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして30分茹でる。 ※鍋は洗ってから使うと更に良いです。 が、今回は洗わずそのまま使いました♪. 3 茹で終わったらザルに空けて流水で洗い水気を切ったら下処理は完了です。 このまま調理して下さい♪. ※手順1同様水の代わりに熱湯で流すと更に良いです。 が、今回は流水で洗いました♪. |mzm| kra| ndu| rvj| juf| vmc| zaa| kyk| sbs| les| pgq| xcg| bhy| vlv| dty| rjr| jrq| iis| paw| muf| tgl| vvs| uqi| etu| tby| hdx| nem| jlz| cuj| ggt| kjg| hig| tpw| ooq| vmi| eam| wgm| pie| liw| nfm| vly| kxd| wlw| knk| sho| evl| evd| ile| kdf| uwx|