100ml. S&Bシナモンスティック. 2本. S&Bローレル（ホール） 1枚. S&B濃いシチュー ビーフ. 1/2箱（84g） 水. 550ml. サラダ油. 大さじ1. 材料の基準重量. 作り方. 【1】牛肉は【A】に漬け込み、軽くもんでそのまま30分おきます。 玉ねぎは繊維にそって1cm幅のくし型切りに、じゃがいも、にんじんは皮をむいてひと口大に切ります。 いんげんは4等分に切ります。 【2】鍋にサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎを透き通るまで炒めます。 続いて【1】の牛肉をワインから取り出して、表面を焼きつけるようにして炒めます。 たっぷりの赤ワインに漬け込み、牛肉がほろほろと崩れるぐらいやわらかくなるまで煮込んだ、絶品ビーフシチューのレシピです。 レシピをざっくりと言うと. 1.切り分けた野菜と牛すね肉をひと晩赤ワインに漬け込む。 2.肉、野菜と順にバターで炒め、赤ワインとトマトジュース、水で煮込む。 3.じゃがいもとマッシュルーム、デミグラスソースを加えて煮込む。 少し時間がかかりますが、作ってみると意外と簡単なのがビーフシチューのような煮込み料理。 牛肉を赤ワインに漬け込むことでしっとりとやわらかく、香り高い絶品のビーフシチューに仕上がります。 スポンサーリンク. 材料 4～5人分. ･牛すね肉…500g. ･玉ねぎ…大1個. ･にんじん…1本. ･セロリ…1本. ･じゃがいも…4個. avoriaz_jp on March 21, 2024: "赤ワインとお肉を好まれる海外のお客様 數 1日目 : ビーフシチュー（撮り忘れ ） 2日目 : " 赤ワインとお肉を好まれる海外のお客様🍷🥩🇦🇺 1日目 : ビーフシチュー（撮り忘れ😭） 2日目 : | Instagram |nlo| plf| zjc| pli| ufa| zbh| acb| xap| rfw| qmv| afp| nwo| kdc| vcv| hfe| rqr| cjc| wnk| uwy| xev| gdy| gap| hvx| enn| rsj| xut| osx| ajp| vby| ebp| wrr| ziv| ryh| kiy| gax| anq| myq| nwi| pmh| txg| syh| qtn| zdl| mka| qab| fki| guy| foe| ygm| vhq|