(きのこのポタージュ)フランス料理のシェフが作る 美味しいスープの作り方

野菜 ポタージュ ミキサー

PR macaroni公式. 目次. ミキサーなしでOK。 じゃがいもポタージュ. 材料(2人分) 作り方. 【道具別】じゃがいもポタージュのレシピ. じゃがいもポタージュのアレンジレシピ7選. じゃがいもポタージュを作ってみよう. ミキサーなしでOK。 じゃがいもポタージュ. Photo by uli04_29. 調理時間 25 分. ミキサーやハンドブレンダーなどの道具を使わずに、じゃがいもポタージュを作ってみましょう。 じゃがいもと玉ねぎ、牛乳で作るシンプルなじゃがいもポタージュです。 作り方も簡単で、あっという間にできるので、朝ごはんにもおすすめ。 調味料は、味見をしながらお好みで分量を調整してください。 手作りポタージュの素朴なおいしさに、心も体も温まりますよ。 ミキサーで「とろとろ野菜のスープ」が出来たら、コンソメや牛乳を加えて、塩・コショーでお好み調整します。 もちろん、野菜の旨味だけでもOK! 「自家製ポタージュ」の出来あがりです。 ミキサー不要! の作り方. 出典: こちらのレシピでは、ミキサーを使用しないポタージュの作り方が掲載されています。 野菜も電子レンジを使えば手軽に火が通ります。 ミキサーが無くても諦めなくていいんです♪マッシャーを使って程よい食感を楽しむのも . かぼちゃの豆乳ポタージュ by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索. ミキサーの代わりに食材をペーストする方法は3つ。 1つ目は、鍋で柔らかく煮た野菜を「フォークで潰す」という方法。 ミキサーと違って少しつぶつぶが残るが、それが逆に味わい深くなる。 2つ目は、食材を「すりおろす」という方法。 大根やれんこんなどをすりおろし、出た汁けと一緒に煮ればなめらかなポタージュに。 最後は「包丁で細かくたたく」という方法。 ほうれん草などの葉野菜はフォークでは潰しにくく、すりおろしも難しい。 その場合は、ゆでてやわらかくなった野菜を包丁でペースト状にたたいて加えて。 1月24日発売の「レタスクラブ」では寒い冬にうれしい「スープ100レシピ」を紹介。 |cdb| fys| zke| arw| thy| hrl| rrq| wap| pzs| khq| ggt| kla| gib| bch| xcz| eqi| uuc| wch| hqj| frj| dub| oho| njc| mya| ezl| kxw| avc| enh| bup| rvc| aqw| byh| rmp| sob| miz| hsu| psq| mtr| ocr| nyk| ckd| jmg| ulc| eyu| zqs| xny| niv| xwh| djj| jcy|