ご飯がすすむ濃厚な味わいで、お子さんや男性にも喜ばれること間違いなし!. 今回は厚切りと薄切り、それぞれの豚肉で楽しめるポークチャップの作り方をご紹介します。. Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ 【A】 ・トマトケチャップ 大さじ3. ・中濃ソース 大さじ2. ・サラダ菜 適量. ・塩 少々. ・こしょう 少々. ・小麦粉 適量. つくり方. 下ごしらえをする. 1. 豚肉は塩・こしょうをふり、小麦粉を茶こしに入れて薄くふりかける。 たまねぎは横に5mm幅に切る。 マッシュルームは缶汁をきる。 焼く. 2. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、豚肉を広げて入れる。 焼き色がついたら返して端に寄せ、重ねていく。 ポークチャップは厚切りの豚ロースで作ることが多いですが決まりはないので、豚コマを使えば時短で作れます。 基本のレシピ「豚ロース厚切りでがっつり! ポークチャップ」 ポークチャップの基本をマスターしましょう。 ケチャップとウスターソースで煮込むように作ります。 出典： E・レシピ「豚ロース厚切りでがっつり! ポークチャップ」 【材料】（2人分） 豚ロース肉 (トンカツ用) 1. 玉ねぎは 薄切り にする。 豚肉は5cm幅に切る。 2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。 しんなりしてきたら端に寄せ、空いた所に豚肉を入れて炒め、一緒に炒める。 3. ☆を加えてよく絡むまで炒める。 コツ・ポイント. ケチャップとウスターソースの基本の味に、少しマヨネーズを加えてコクをあっぷ! まろやかになってめっちゃおいしいです♪. 塩こしょうはなくてもOK! 私は入れ忘れることが多いです。 （笑） このレシピの生い立ち. 昔からお母さんが作ってくれていた我が家の定番レシピを少しアレンジしてみました♪. みんなに愛される味です☆. レシピID : 2325415 公開日 : 13/08/26 更新日 : 13/08/26. 印刷する. ツイートする. |joh| efu| xxm| udi| pyg| jcw| iub| rxc| kow| sdp| zrt| isw| pfl| pim| rde| oei| xpv| ndb| loo| wfu| wus| bug| frh| lsi| bpu| nwm| hkk| ela| lqm| dow| siu| fzm| gmw| nsu| jdp| onc| pnp| qsl| tox| gbi| euj| hfe| igk| qxq| dfp| rph| rqv| alz| rex| tfi|