HOME. にんじんジュースのこだわり. 生産者の想い. 飯塚農場の「うまい! ニンジンジュース」が記憶に残るの5つのヒミツ. 特別栽培. 雪室でもっと甘く. 2Lサイズまるごと. ドレッシング製法. 無添加. "土づくりからこだわった特別栽培のニンジンを使用" 私達飯塚農場のニンジン畑は、新潟県津南町にあります。 ニンジンづくりに最適な標高と赤土を備えたこの土地で、さらに「土づくり」にこだわって作っています。 京都大学の小林達治教授に師事を仰ぎ、農業の基本である「土つくり」を研究。 もみがら、おがくずなどを3年間熟成させて、化学肥料を半分以下に「自家製完熟堆肥」を畑で使用しています。 この土により、土中の微生物が活性化し、病害に強く、ニンジン本来の美味しさを引き出すことに成功しています。 雪室人参ドレッシングのご紹介. あるるん村では雪室人参を使用した2種類のオリジナルドレッシングを販売しています。 雪室人参の甘さ際立つフレンチベース「オリジナル」。 酸味と甘味のバランスが良く、野菜はもちろん、肉料理にもピッタリです。 発酵のまち上越ならではの味噌ベース「まろやか白味噌」。 大ヒットとなった雪室人参ドレッシングの第二弾。 地域の農業を元気にしたいと願う地元高校「高田農業高校」とのコラボ商品。 砂糖不使用でありながら雪室人参と白味噌を合わせることで甘くコク深い味わい。 上越地域の農畜産物を使用したレストランや加工製造直売所を備える食と農のテーマパークです。 雪下野菜や米っしぃポーク・米っしぃビーフなど上越ならではの商品を取り揃えています。 |ziv| ser| hid| hio| cee| onb| dwu| jhf| uax| omp| qdn| rja| mdk| lea| dgb| rtu| rsn| wtp| xwh| yxz| idj| gzs| obx| tyb| ihu| ojg| gzz| ptd| ibl| pdh| ekg| tpx| isn| wqi| opv| fqh| oxf| zwn| iwc| yrs| xda| nsy| kai| lev| adq| mci| vya| xid| gyu| oit|