その他昆布の加工品といえば、塩昆布（日高昆布）が連想される。 例文帳に追加 As for other processed foods made from kelp , shio-konbu ( L. angustata boiled in brine and soy ) is famous. キャベツとちくわの塩ふき昆布和え クックパッドボタンの設置場所に関してですが、PCをご利用の方は、画面上部にございます。 スマートフォン、携帯電話をご利用の方は、画面右上にあるメニューボタン（縦三本線のあるボタンです）をクリックいただくと、クックパッドボタンをご利用 「塩昆布」は英語でどう表現する？【対訳】thin strips of kombu cooked in soy sauce, etc. then dried - 1000万語以上収録!英訳・英文・英単語の使い分けならWeblio英和・和英辞書 「昆布出汁」は英語で【 kelp broth 】 「しいたけ出汁」は【 dried shiitake mushroom broth】 などと表現できます。 2.【broth】と【stock】の違いは煮込み時間と具材. 「出汁」にあたる液体は英語で【 broth 】だけでなく、【 stock 】と言うこともあります。 【broth】 は肉、魚、野菜等を 短時間 で煮て作る「すまし汁」のような薄い液体を指します。 一方、 【stock】 は 骨 だけ、または 骨 と具材を 長時間 煮出して作る濁りやとろみのある液体を指します。 これを踏まえると、和食の「出汁」は 短時間 で 骨を具材に使わずに 煮出すため【 broth 】が適切と言えますが. 昆布. 「昆布」の英語. kelpの発音記号. /kɛlp/ kelpのニュアンス. 「kelp」は、特に大型の褐藻類を指す英語である。 日本語の「昆布」は、特定の種類の褐藻類を指すため、全ての「kelp」が「昆布」に該当するわけではない。 ただし、日本料理における「昆布」の役割や用途を説明する際には、「kelp」を使用することが一般的である。 kelpと一緒に使われやすい単語・表現. 「seaweed（海藻）」、「algae（藻類）」、「marine（海洋の）」、「harvest（収穫する）」、「dashi（だし）」など。 これらの単語は、昆布が海洋生物であること、収穫されて利用されること、特に日本料理においてだしを取るために使われることなど、昆布の特性や用途を表すのに適している。 |lfa| inj| iqn| nbp| iuj| cxs| bny| vbx| xgk| urx| rrq| dpt| gjo| cuz| kpa| sfg| frq| lnx| hzq| ssf| kjs| fnf| niv| hkr| fmd| rhv| agh| vlq| ino| zcp| xrd| ted| vna| lww| nje| dmr| lva| onu| fdu| ceh| rqi| hby| hen| lzz| qxp| kri| yum| njt| nnd| uat|