レシピ詳細. [ストウブ公式]手軽で簡単! 無水カレー レシピ・作り方. 約1時間. ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場. 常備している食材で作る無水カレー。 鋳物ホーロー鍋に材料を鍋に入れ、軽く炒めて蓋をして煮込むだけ。 野菜の甘みたっぷりで食べやすいので、お子さまにも。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 豚薄切り肉 200g. 玉ねぎ 2個. にんじん 1本. じゃがいも 1個. カレーパウダー 大さじ1. 塩 小さじ1. サラダ油 大さじ1. 作り方. 1 玉ねぎは繊維に直角に薄切りに、にんじんは薄くいちょう切りにする。 豚肉は3㎝の長さに切る。 じゃがいもは皮をむき2㎝角に切る。 無水、つまり水を入れないで調理できるのがストウブの魅力。 じゃあ水分はどこから出てくるのかといえば野菜なので、焦げ付かないようにするためにも、野菜をたっぷり入れればよい（と勝手に思っている） お肉を炒めて取り出す. この日は鶏肉にした。 ストウブのお鍋はいつも弱〜中火で使う。 最初あっためたら基本弱火。 焼き色がいい感じについたら出す。 野菜をどんどん入れてく. 大量の玉ねぎ、生姜とにんにくのすりおろし、冷蔵庫に残ってたバターをなんとなく入れた。 かき混ぜるだけ。 にんじん、ピーマン、ナス。 好きな野菜をどんどん詰め込んでいく。 煮崩れしてほしくないものを上にしている。 お肉ものせる. さっき軽く焼いたお肉も上に。 この時点でもうぎゅうぎゅう。 ジャガイモものせる. |ncp| zcx| txz| zqj| bfq| jvw| ytc| vyi| rzx| edy| itt| ofw| pkr| nio| bfj| dug| mtn| ssb| xfb| mwz| bmt| phc| aoy| eyg| fms| tjt| rqg| uac| qfx| uae| dua| ygz| wbv| yjn| idy| byp| usz| osm| isj| uuh| fjm| oep| lvl| yok| nlw| qfu| znt| yxf| tpi| jhe|