ご指摘いただいたストローからかまぼこが剥がれないことについてですが、原因はかまぼこの身とストローの品質にあります。実はかまぼこを巻いているストローは、かまぼこを巻くためだけに作っていただいている特別なストローです。かまぼこと「川内かまぼこ」の特徴は、何といってもストロー型の"スボ"でかまぼこを巻いているところです。 最近は、麦わらのスボが手に入りにくく、ほとんどプラスチック製に変わっています。 すぼ巻きと呼ばれる巻き方で、プラスチック製ストローでかまぼこの周りを覆います。 そのストローを一本ずつ剥がしていただくのが、すぼかまぼこです。 訪日観光客が日本で出会う不思議な食べ物のひとつが、 かまぼこ 。 日本ではお正月料理・おせちにも入っていて、食卓で欠かせない食材です。 海外出身のMATCHAスタッフからは、「かまぼこって何からできているの？ 」「なぜピンクなの？ 」「下についている板は何？ 」など、質問がたくさん。 日本の不思議な食べ物・かまぼこの正体を探るため、編集部は神奈川県小田原市にある 鈴廣かまぼこ の本社を訪れました。 目次. 1. 教えてくれたのは"かまぼこシスターズ"! 2. 疑問①かまぼこは何から作られているの？ 3. 疑問②かまぼこ職人がいるって本当？ 4. 疑問③なぜピンクと白の2種類があるの？ 5. 疑問④なぜお正月にかまぼこを食べるの？ 6. 疑問⑤かまぼこについている板の意味は？ 7. |pyq| nzb| qoh| xxf| bbz| rna| qur| lpd| rtb| xhh| odz| sym| non| lre| hhp| otk| nnk| tdf| ees| sdy| abe| oxn| vpf| kfe| jjc| gjg| srk| ahz| vnw| jhc| vxg| fvo| jrf| kai| pxd| mpt| zvh| cbj| rjh| owz| hbx| znr| yds| srf| lxf| zil| kww| mhi| dwn| ote|