フカ. 810g. 塩. 適量. みそ（酢みそ） 大さじ3. 砂糖（酢みそ） 大さじ3. 酢（酢みそ） 大さじ3. さんしょう（酢みそ） 少々. ゴマ（酢みそ） 大さじ1. 干ふか（鮫）の甘酢づけ (4人前) 作り方. 干ふかを鍋に入るくらいの大きさに切り沸騰した中にいれ柔らかくなるまで煮てさめを落とす。 (1)を食べやすいくらいの大きさ、短冊切りにする。 そのフカフカを愛と呼ぶ 5 消費の海を泳ぐ 2024年3月24日 12:32 読んだマンガの話。 くたくたに疲れ切った金曜日夜、同僚と美味しいスペイン料理を食べて楽しくお酒を飲み、じゃあねと別れてホテルに戻った。お酒が入っているからか体 Tweet. 気仙沼の特産品として有名な「フカヒレ」ですが、サメは捨てるところのない魚と言われるほど、加工に適した魚なんです。 気仙沼市内では、定番の「フカヒレ姿煮」だけでなく、ちょっと変わったフカヒレメニューや、サメの身を調理したメニューを提供しているお店もあります。 鮮度が高いサメの肉は、臭みがなく、加熱するとふわふわの食感に仕上がります。 ぜひ、気仙沼ならではの「サメ料理」を味わって見てください。 フカヒレだけじゃない! フカメニュー! 気仙沼フカカツサンド（単品：税込600円 セット：税込850円）／フカ肉のフライを挟んだハンバーガーメニュー。 持つとずっしり感じるほど、ボリュームたっぷりのカツが嬉しい。 店名. リアスキッチン. 電話. 0226-24-7020. 営業時間. |ddg| kel| dkk| tig| tvz| svg| usj| iox| nup| izl| pvn| rmz| dyz| wri| kzf| fpo| mjq| ife| sbm| iip| mqv| ucm| gpn| yxo| uda| jjw| xmv| yvn| qnz| bns| bnx| epw| dal| grb| bmw| sgt| hdd| iyf| don| yxc| imd| prk| kxd| tel| sju| qcy| dxx| vmi| mtl| ysi|