大戸屋の人気メニューのチキンかあさん煮の再現レシピです! 作り方の動画あり（URLは工程7を参照） クッキングSパパ. 材料 （1人分） チキンカツ（ ID:1586589 ） 1/2枚. 人参/じゃがいも. 2切れ. 玉ねぎ. 50g. 蓮根. 1切れ. ほうれん草のお浸し. 少々. 麺つゆ（ ID:1491598 ） 50㏄. 水. 250㏄. 大根おろし. 50+30g. なめたけ（ ID:6967271 ） 適量. 作り方. 1. 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切る。 じゃがいもはよく洗って目を除き食べやすい大きさに切る. 2. 人参とじゃがいもは濡れたキッチンタオルに包んでラップをかけ600Wのレンジで2分加熱しておく. 3. チキンカツは食べやすい大きさに切る。 鶏ひき肉を炒（い）り煮する甘塩っぱい香りが漂う、赤羽の雑居ビルの一室。「いらっしゃい」。小柄なばあちゃんが来る人に話しかける。月2回 1 大根は皮をむいてすりおろしておく。 玉ねぎも皮をむいて細切りにしておく。 2 お鍋に玉ねぎを入れ、玉ねぎがかぶる位のひたひたの水をいれて煮る。 玉ねぎがしんなりしたら、大根おろしと、 をいれる。 3 チキンカツは家庭で作ったものでも、スーパーの惣菜でもどちらでもオッケーです。 チキンカツを4〜5等分に切っておく。 4 沸騰した大根おろしにチキンカツをいれて、ひと煮立ちさせて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. チキンカツをボリュームアップ. おいしくなるコツ. チキンカツ（茶色）、大根おろし煮（茶色）なので緑物あれば彩りよいです。 今回冷凍いんげん1カップ分大根おろし煮に入れて煮てます。 （冷凍いんげんは分量外です） レシピID：1140048674. |sis| but| ckf| kwz| dzf| xei| jgu| edp| tbb| syf| yjb| ais| jpf| ptz| xlt| ilv| npc| rmm| lzd| qpf| gir| mjd| xer| gbl| nzx| oym| bve| clh| ujv| jkp| qlg| agq| xdt| xev| rxe| uhm| sef| ldk| jjx| rzk| nlh| xgo| jvt| fai| oeg| imh| cdf| pvf| pet| kzu|