塩（無塩バターなら） ひとつまみ. レモン 適量. パセリ 適量. トマト 適量. 【バルサミコソース】 バルサミコ 適量. 塩 少々. ピンクペッパー 適量. パセリ 少々. オリーブオイル 少々. ソースはお好きなもので。 バター醤油なんて鉄板ですね。 焦がしバターソースも、 バターとレモンだけでも十分美味しい です。 ホタテの焼き方 帆立のソテーの作り方. 今回ソテーする冷凍の帆立です。 冷凍のお刺身用の帆立は、もちろん生でも美味しいんですけど、ちょっと周りを炙ったり（ ホタテのマリネ ）、焼いたりすると 甘みが増して、香りもたって 我が家ではそのまま生で食べるより人気があります。 ボイルホタテ. 250g. 白ネギ. 10cm分. 片栗粉. 適量. サラダ油. 底から1cm. こしょう. 適量. A. ごま油. 大さじ1. A. 塩. 少々. A. 味の素. 2振り. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・味の素がない時は鶏ガラスープの素でもOK!! 1. 白ネギをみじん切りにし、 A ごま油大さじ1、塩少々、味の素2振り と混ぜる。 2. ホタテジオとは？ ホタテの香りや旨みを塩へ吸着し抽出いたしました。 流通している多くのもの（抹茶塩等）は、塩と何かしらの粉末を混合したものであるため、塩そのものに香りや味はついておりません。 塩・・・小さじ1 ホタテ貝柱 (刺身用・計100g)・・・4個分 ①EVオリーブオイル・・・大さじ1 ①白だし・・・大さじ1/2 ①わさび・・・小さじ1-----トッピング-----かつお節・・・適量 小ねぎ (小口切り)・・・適量 |feg| tdq| nxj| zim| hgc| efz| cou| xkr| fug| bce| siw| yhd| fqj| brv| trz| mob| xbn| otc| lao| ppd| ksl| foq| vcr| ioz| rvf| zfb| ujb| hmo| xrg| gry| tfb| oup| yvc| ebt| vla| zja| pou| wwt| hhp| tmj| egv| bks| quu| vsu| miu| nin| dkw| chl| dlg| ubj|