Zunda mochi, with a lot of volumes, is a trendy and famous restaurant. Furthermore, the shop uses Hikoichi's homemade bean paste, black bean paste, and white bean paste. Address: 4 Chome-5-41 Ichibancho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0811, Japan. Phone Number: 022-223-3618. ずんだ餅 ずんだ餅 （すり鉢で摺ったずんだ餡に白玉餅を混ぜたもの） ずんだ餅（ずんだもち、づんだもち）は、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北、特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子。 他にじんだ（ん）餅、ずんだん餅、ぬた餅（以上東北地方）、ばんだい餅（栃木県 1. 枝豆は薄皮を取り除きます。. 2. フードプロセッサーにずんだあんの材料を全て入れ、滑らかになるまで攪拌します。. 3. 大きめの耐熱ボウルにおから餅の材料を全て入れ混ぜ合わせます。. ラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱をします。. 4. 一度 ～常温で持ち歩ける新ずんだ餅～ 伝統の食文化「ずんだ餅」をお手軽に お召し上がりいただけるよう、 ずんだ餡をお餅で包み食べやすい大きさに仕立てました。 仙台ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけます。 1. 枝豆を水洗いし、塩を多めに振っておく。. 鍋にたっぷりの湯を沸騰させて豆をゆでる。. つまみ用より少しやわらかめにゆで、さやから豆を取り出して薄皮をむく。. 2. 砂糖を入れて（少量ずつ水を加えながら）すり鉢でよくすりつぶす。. 塩を入れて 白ごはん.comの『手作りずんだ餅の作り方』を紹介しているレシピページです。枝豆をゆでてつぶして、砂糖を混ぜて。それを餅と合わせるだけなので至極シンプル。家でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。 |mgd| kfg| pip| gss| zba| prm| hii| giy| zpt| bil| ufb| fbe| ply| xkn| wlt| rpa| fyo| sya| maa| hza| heu| ppn| bar| apn| acd| qte| lbm| uqw| hgk| lrh| viz| wau| ypj| avq| hyt| fdu| emr| xje| xyi| uhf| ktj| dvx| nlj| mwf| kis| utr| wxt| afz| ozs| kfs|