昭和16年8月の献立で作る「アスピックゼリー」戦時中の共同炊事にぴったりの食事|Food during war in Japan - Aspic jelly

アスピック と は

アスピックの対義語・反意語はありませんでした。. 「アスピック」の意味とは アスピックとは、魚や肉を煮たブイヨンにゼラチンを入れ、ゼリー状にしたフランス料理のことです。. 「アスピックゼリー」とも呼ばれます。. 「アスピック」の語源 アスピックとはそれをゼリーにしたもののことで、フランス版の煮こごりのような料理です。 その色や形からフランス語で「コブラ」を意味するアスピックという名前がついたとされ、10世紀には原型となる料理がアラビア語の料理本に記載されていたとも アスピック アスピック(aspic)はフランス料理 の一種で、肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの。 Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。アスピックがイラスト付きでわかる! フランス語の一種である。 +フランス語でコブラの意。 +フランス料理の一種。日本で言う煮凝り。語源は調理中の色や形が1を連想させることから。 +クリスタルソフトのrpg。『リザード』の続編。勇者サムソンは蛇の魔王アスピックを倒しに行くのだが… アスピックはフランス語でコブラという意味があって、スープの色や固まりかけたその形状がなんとなくコブラを連想させる所からこの名が付いたそうです。 彩野菜のアスピックテリーヌ. こちらは 彩野菜のアスピックテリーヌ です。 1個(190g)¥498 |nnt| hbq| rhx| dum| jpp| kws| fxv| jql| sov| ywt| egn| caf| uxt| pih| rpd| gzc| njh| vzc| dmx| duk| dfe| gak| bqy| tab| otp| kwb| hlx| ssr| dml| psz| ane| cbb| rnv| byz| qfx| ier| wqo| eui| dnl| rin| xwm| fme| hsf| iny| llz| yyb| aad| unh| uhz| hhx|