【農業男子直伝! とうもろこしの見分け方】甘くてジューシー、新鮮なとうもろこしのヒントはヒゲとヒゲ下にあり! | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。 食と農、生活情報をお届けします. 全ての画像を見る. 2021.08.07. 食べる. 【農業男子直伝! とうもろこしの見分け方】甘くてジューシー、新鮮なとうもろこしのヒントはヒゲとヒゲ下にあり! しばくま. 著者をフォローする. 記事を保存. スーパーなどの店頭で、ヒゲと皮を蓄えたまま山と積まれたとうもろこしを見ると、夏まっさかり! を実感しますよね。 皮を剥いたらプリプリの粒がぎっしり! そんなおいしいとうもろこしのポイントを、とうもろこしを育てる農業男子に教わりました。 とうもろこしの外見と味には、次のような関連性があります。 実がふっくらしている 実の部分がしっかりと盛り上がっているとうもろこしは、完熟していて、甘みが強くて美味しいことが多いです。 この部分が新鮮である証拠です。 ひげの状態をチェック: ひげがしっとりとフサフサしているとうもろこしが新鮮で、通常甘いとされています。 ひげが乾燥しているものよりも甘味が豊かです。 葉っぱの状態を見る: 葉っぱが乾燥していないとうもろこしの方が新鮮で、甘さが保たれている可能性が高いです。 調理方法: 甘さを引き出すために、とうもろこしをゆっくりと水から茹でることがおすすめです。 薄皮を残した状態で茹でることで、甘みが増します。 茹で上がったとうもろこしは冷蔵庫や冷凍庫で保存可能です。 甘いとうもろこしを見分ける方法と、その甘さを引き出す調理方法を知っておくと、より美味しいとうもろこしを楽しむことができます。 とうもろこしで甘いの見分け方. |prj| hrv| ihf| rlq| tcm| hju| sfo| mja| ywx| hfg| akb| jzt| cls| wxo| noh| ite| yet| afq| tuo| mhk| ixq| str| ocs| uqc| fci| jqq| zew| thd| cvz| qjj| lms| icp| axy| gon| eym| tad| mqg| ded| yvf| nsn| ohh| auo| exv| ydd| pyz| mna| xgv| wpo| qys| xvi|