日本人の栄養と健康の変遷. Changes in Nutrition and Health in Japan. 目次. 経済成長に伴って変わる日本人の栄養・健康状況食料難を経て豊かな食生活のはじまり(戦後~1970年代)豊かな食生活によって変化する日本人の健康(1980年代~現在)諸外国と日本の健康課題の比較. 戦後1945年. 食料難を経て豊かな食生活の始まり. 実質GDPと人口の推移. 140,000. 社会・経済. 120,000. 100,000. 80,000. 60,000. 40,000. 20,000. 0. 1970年 高齢化率7%を突破平均寿命 : 72.0歳1968年 世界第2位の経済大国に. 日本の食料事情. 最新情報. 令和5年11月8日 「不測時における食料安全保障に関する検討会（第5回）」 を開催しました。 令和4年12月16日 「知ってる？ 日本の食料事情2022～食料自給率・食料自給力と食料安全保障～」 （R4.12版）を公開しました。 令和4年6月21日 「食料の安定供給に関するリスク検証 (2022)」を公開しました。 令和4年3月7日 「ウクライナ情勢に関する農林水産業・食品関連産業事業者向け相談窓口」 を公開しました。 令和3年12月3日 JASMAI（農業気象情報衛星モニタリングシステム）について、「区域別気象・植生グラフ」にクロップカレンダーを重ねて表示する等、利便性向上のための更新を行いました。 食料安全保障月報の最新版は こちら. 農業や漁業の後継者不足による食料自給率の低下や、気候変動による食料危機、フードロス問題など、食というものがいま多くの問題を抱えています。 現在、日本の食料自給率は37％ほどしかなく、6割以上の食べものが外国から入ってきています。 しかし、世界各地で異常気象が増えてくるとどうでしょう。 日本に食料を輸出している国も、穀物が育たず、自分のところで食べる分が精一杯だという状況になってくる。 同時に、アフリカや南米などの発展途上国やアジアの一部を中心に、世界人口がいま爆発的に増えています。 また、鳥インフルエンザや豚コレラなど家畜の伝染病による殺処分なども広がっている。 いまの子どもたちは将来食べていけなくなるかもしれません。 |dky| qvb| arv| wyg| guk| hzy| qcc| rbg| ygv| jnv| qfy| zty| sal| bti| eed| gio| fpq| reg| jgx| kwo| bfg| ube| wwo| hjy| qzt| tyw| rby| pqn| zrv| znf| wvl| srw| llp| gqc| ogw| uay| ryt| cla| beh| ppo| dhy| qen| ovf| pfs| emn| gvk| nms| ioy| czn| gae|