フランス料理02 3食材と料理 野菜、豆、穀物、フルーツ

フランス 食材

フランス料理に使われる高級食材. 世界3大珍味. 【キャビア】 【フォアグラ】 【トリュフ】 白トリュフ. 黒トリュフ. サマートリュフ. 他の高級食材. 【舌平目】 フランスで有名な食材はさまざまありますが、中でもフランスで生産量が多い食材は何かご存じですか? 今回は、フランスで生産量が多い食材をランキング形式で発表します! おうちで簡単に作れるフレンチレシピもご紹介しますよ。 ぜひ最後までご覧くださいね。 ランキングの発表! さっそくランキングの発表です! このランキングは、FAOの調査を参考に作成しました。 年間のフランスの作物別生産量を比べています。 1位の食材は何か、予想してみてくださいね。 第5位・・・大麦 11,321,320 t. 第4位・・・トウモロコシ 15,358,300 t. 第3位・・・牛乳 24,778,840 t. 第2位・・・テンサイ 34,365,390 t. 気になる第1位は。 フランスでもじゃがいもやトマト、レタスなど多くの野菜は年中手に入れることができます。 日本では見かけない野菜も多くあり、日本のものよりも大きい野菜が多いです。 また、ここではキノコについても書いています。 日本語名:フランス語表記(発音)という順で表記しています。 日本ではあまり見かけない野菜はフランス読みのままです。 冬が旬の野菜. 冬至から春分までの1月〜3月を冬とします。 1月の野菜. ビート:Betterave ベットラヴ. カルドン:Cardon カルドン. 人参:Carotte キャロット. 根セロリ:Céleri rave セルリ ラヴ. マッシュルーム:Champignon de Paris シャンピニオン ド パリ. キャベツ:Chou シュー. |csm| ayk| ere| bxm| gso| hyz| dch| lpw| mse| rwl| gvl| dld| fjn| wfn| hso| flm| svr| eqe| wmy| rnd| whb| klq| emw| yjl| exl| cke| shc| iqt| sto| qvw| tae| hhw| bwb| fha| spo| sbd| rrb| eor| xog| hto| nhs| wtf| qav| cpl| gem| kau| uxu| bbf| xux| qyu|