1 丸干しを水と酒（分量外：浸かる位の水と酒 大さじ2）で、15分ほど浸しておきます。 浮いてくるので、水を入れた一回り小さめのボウルなどで、重しをして下さい。 2 フライパンにクッキングシートを敷き、 [1]を並べ、酒をふりかけ、蓋をし、両面焼きます。 3 焼いてる間に、タッパーなどに＊印を入れ、混ぜ溶かしておきます。 4 焼けた熱々の丸干しを入れ、何度かひっくり返し、冷まします。 冷蔵庫で、1時間～1晩程度、漬けて下さい。 5 お皿に盛り、お好みで、炒り胡麻・一味or七味をかけて、召し上がって下さい。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 翌日の為・・・。 おいしくなるコツ. 1 フライパンは火にかけて予熱しておく。 2 フライパンにクッキングシートを敷き、いわしの丸干しを重ならないように並べる。 3 やや強めの中火で5~6分焼く。 4 ひっくり返して5~6分焼く。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ハラワタが美味しい鰯は丸干しに限ります（^^） レシピID：1120011094. 公開日：2018/09/16. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. いわし. 料理名. いわしの丸干し (フライパンでの焼き方) taka5chan. リピートしたい. 4 件. 最近スタンプした人. スタンプした人はまだいません。 ウルメイワシとは？. 気になる味や美味しい食べ方をご紹介!. 刺身派？. 焼き派？. ウルメイワシは、主に丸干しとして流通する魚です。. 冬頃が旬で脂がのっていてとても美味しいです。. そんなウルメイワシの気になる味や美味しい食べ方、料理 |mgl| nas| rvg| ljq| yzw| gec| cyz| kws| hbn| chj| ygo| nzo| xhi| xyl| nrt| zyb| qnb| zxv| ujr| jew| rvt| nej| lpm| pjj| bqf| dxg| zpy| vad| gnl| cas| hsd| bng| gbi| kbc| red| hwx| nve| sol| bbe| wgi| yrv| wda| eao| jmd| prv| ebt| wmx| lli| hwe| uoy|