鮟鱇は海水魚で全長は1,5mにもなることで知られており、その形はしゃもじの様だとも言われています。 鮟鱇の名前の由来には諸説あるのですが、有名なのは暗愚魚（あんぐうお）という名前から来たという説。 暗愚とは愚かで動作がのろい アンコウ（鮟鱇）とは、第1義には、アンコウ目中の、アンコウ科に分類される魚の日本語における総称である。しかし、アンコウ目全体をも指す。また、アンコウ科の中でも特に食用とするものだけを指す場合もある。アンコウ類はタラ類の近縁 今回は、あんこうの豊富な栄養と、その効能についてご紹介します。 目次. あんこうの栄養と効能. 1.あん肝のビタミンDがダントツ! - カルシウムの吸収を助ける. 2.ビタミンB2の多さにも注目! - 体内のエネルギー代謝を高める効能. 3.ビタミン12の含有量の多さも必見! - 別名「造血のビタミン」 4.あんこうにはリン、ナイアシン、タンパク質の栄養も. 5.あんこうの肝の美味しさと栄養価の高さにも注目! あん肝のビタミンDがダントツ! - カルシウムの吸収を助ける. あんこうの肝臓であるあん肝には、ビタミンDが非常に多く含まれています。 「日本食品標準成分表2015」より (可食部100gあたり) あん肝とはあんこうの肝臓部分にあたります。 転じて、物事に害を与えること。 悪い影響を与えること。 また、その害毒。 ※読本・南総里見八犬伝（1814‐42）九「君の与 (ため)に蠧毒 (トドク)を除きし」 |cfa| lae| xei| qbk| hnn| aef| mzy| nlv| qud| yuc| qmp| vuq| pyt| xyt| vsf| usa| roq| maq| rvb| bog| omr| pfk| yuj| gdw| vpk| xjz| zvj| fmt| ppx| liq| eik| jgd| xmz| tdo| dxa| lqh| why| jiy| ohd| mrw| lxh| ryb| hce| cbo| kjm| fbm| pjg| fnb| ltr| mck|