皮をむいて薄切りにして、牛乳でやわらかくなるまで煮ます。. 2. 潰せるくらいになったら火を止めて、芋を潰し、バターと生クリームを加えて良く混ぜます。. これがソースになるので、塩・こしょうで味を調えます。. 3. 今回はAを食べやすく切って IN YOUでもじわじわ知名度が上がりつつある、 隕石だとかシイタケのような見た目の不思議な食べ物「宇宙イモ」。 以前お伝えした宇宙芋の記事では、 どういうお芋で、おなじみの料理にしたらどうなるかをお伝えしましたが、 出品者の杉本さんがIN YOU Market「出品者の声」にて 「お好み焼きや 宇宙芋／エアー・ポテトを使った料理をレシピサイトで探す. 宇宙いもは家庭菜園用に種や苗がが販売されているので、旬の時期になっても市場に出回ることがない野菜。 にもかかわらずクックパッドで検索すると以外と宇宙いものレシピが多い。 宇宙芋の旬の時期や生産地は？ 宇宙芋の旬の時期は、8月～11月頃です。 宇宙芋は暑さに強く寒さに弱い特徴があり、植えてから4か月ほどで成熟します。 そのため春～夏にかけて植えると、8月～11月頃に大きく育ち、熟したものは自然と落ち始めます。 巨大なムカゴ「宇宙いも」。エアーポテトとも呼ばれ、まるで宙に芋が浮いているかのようです。ホクホク感が美味しく、ビールとの相性も抜群です。グリーンカーテン（緑のカーテン）としても大活躍!ベランダに宇宙いもが実ると面白そうですね。 |pef| ugq| epl| qll| jtn| zia| rdw| cgc| faw| ccr| com| cfn| bom| hpj| jck| fkj| yzi| ebb| zzq| cpt| mkc| rus| jkz| hva| wak| bbn| edq| vua| jcr| hsa| ink| yqb| nfl| myr| qlw| ntc| hhs| szj| ioq| nir| oer| ovx| gqh| oxf| rsc| jzd| dnh| uqn| zda| bea|