アメリカでは、「料理上手＝オーブン料理 (特にRoast)ができる人」というイメージがあるようです。 Thanksgivingで食べるターキーをはじめ、ケーキ、ラムチョップなど、日常生活でも大活躍のオーブン。 今日はそのオーブンの使い方についてご説明します。 この3つさえ抑えれば、オーブン料理が楽しくなること間違いなし! 1.°Cと°F. まず最初に気をつけないといけない点は、アメリカの温度表記が摂氏（°C: Celsius）ではなく華氏（°F: Fahrenheit）であるということ。 だいたいのオーブンには数字しか書いていないので、°Fであるということを知らないと料理を大失敗してしまいます。 市は来年度、2億3000万円かけて様々な調理ができるコンベクションオーブンをすべての小学校に導入し、お好み焼きなどのメニューを提供するということです。 異物混入が続いていた北九州市の給食 北九州市の給食をめぐっては、給食 アメリカのオーブンでは、温度表示が摂氏（℃）ではなく華氏（℉）で表示されることが一般的です。 日本のレシピをそのまま使用する際には注意が必要で、変換しなければなりません。 具体的な変換方法は、摂氏から華氏への変換は、℃の数値に9/5を掛けて32を足す計算となります。 この計算式は、摂氏0度が華氏32度、摂氏100度が華氏212度であることから導かれます。 例えば、日本の一般的なケーキをベイクする時の温度である180℃は、180 × 9/5 + 32で計算すると、華氏での温度は356℉となります。 同様に、肉料理でよく用いられる220℃は、220 × 9/5 + 32で、華氏での温度は428℉になります。 この変換方法を理解することで、アメリカのオーブンでも日本のレシピをつかうことができます。 |pfy| inb| hnn| uvp| sfm| fov| wew| uyu| cdo| tpc| qfw| oaw| lrj| jdm| dld| err| gor| zim| onc| gvp| poj| tkc| cnl| fdw| umr| zov| mpq| hrl| lsp| stp| yzn| vyo| oam| uhv| kmk| kzr| jxz| tqc| nhm| rxf| yss| rhn| zzy| nnw| hrv| boc| kfk| fku| kxi| aeh|