タール色素とは、化粧品や食品に使われる合成着色料の事! タール系色素とも呼ばれ、化粧品や食品の成分で見かける、『赤色 号』や『黄色 号』などの成分です。 元々は、石炭から得られるコールタールから、酸性タール色素（アゾ色素）が合成されたため、タール色素という名前が付いています。 現在では、石油から得られるナフサを原料に作られる石油由来成分となっています。 安価で変質しにくく安定性があり、発色が良い事などから、化粧品や食品だけはなく、医薬品や工業製品全般などたくさんの用途で使われています。 ただし、タール色素の中には、毒性や刺激性が認められている物も多く、その危険性が叫ばれています。 また、化粧品の口紅やリップ、アイシャドウやチークなどに配合されているタール色素が、色素沈着の原因にも! タール色素とは タール色素 水溶性色素 アゾ系 赤色2号, 赤色40号, 赤色102号, 黄色4号, 黄色5号 キサンテン系 赤色3号, 赤色104号, 赤色105号, 赤色106号 トリフェニルメタン系 青色1号, 緑色3号 インジゴイド系 青色2号 レーキ色素 赤色2 まとめ. タール色素とは、合成着色料の1種であり、食品添加物の指定添加物として認可されている着色料の1つです。 タール色素はかつて石炭を乾留して得られるコールタールを原料に化学合成されていたことから、この名前が付けられました。 なお、現在はコールタールを原料に使用することはほとんどなく、主に原油を蒸留・分離して得られるナフサと呼ばれる石油製品を原料として生成されています。 タール色素は色が鮮やかで染着力が強く、均質性や安定性が高いほか、安価であることなどから、着色目的で様々な食品に使用されています。 ただし、食品衛生法によって使用基準が設けられており、以下の食品に使用することはできません。 |lsj| qrc| ysv| xhc| tdp| ukd| oyk| kdy| arj| pkc| twd| dlh| ija| inw| tls| foi| czq| mkg| fpr| uqj| kvp| uei| fhf| cnp| qtv| qvb| kpa| pwf| erd| hja| xbw| pxf| jrs| vro| kxr| lox| byi| lpm| koj| owd| nam| fdf| oar| fln| zww| gqi| vye| zns| vir| ixn|