消毒用アルコールジェル中のエタノール定量分析の検討. 岩本 卓治. 化学技術部 環境安全グループ) . 1．. はじめに. 新型コロナウイルス感染症の発生に伴い、医薬品および 医薬部外品の手指消毒用エタノールの需要が高まる一方 で、国内製造販売業者の供給が追いつかず、消毒液不足が 続いている。 こうした逼迫した需給状態を少しでも改善す るため、手指消毒用エタノール以外の高濃度エタノール製 品を用いた手指消毒について、令和. アルコールデヒドロゲナーゼ (EC 1.1.1.1, EC 1.1.1.2, EC 1.1.1.71) はアルコールを酸化してアルデヒドにする反応を触媒する酵素。 アルコール脱水素酵素 とも呼ばれる。 アルコールデヒドロゲナーゼ [NAD (P)+] （alcohol dehydrogenase [NAD (P)+]）は、次の 化学反応 を 触媒 する 酸化還元酵素 である。. アルコール + NAD (P)+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } アルデヒド + NAD (P)H + H +. 反応式の通り、この酵素の 基質 は アルコール と 代表的な豆臭成分である n -ヘキサナールは, 大豆抽出液中においてはアルコールデヒドロゲナーゼの作用により n -ヘキサノールに還元される.本研究では本酵素反応の他のアルデヒドに対する基質特異性及び本反応に対する補酵素 (NADH, NAD +) の作用機構について検討した.大豆抽出液に種々の脂肪族アルデヒド (炭素数3～9) を添加し37℃でインキュベートし, 生成したアルコールを定量した.本酵素反応の基質特異性は広く, 各アルデヒドに対する相対活性は, アルデヒドの炭素数が増えるにつれ減少した (炭素数3>4>5>6>7>9>8).また, これらの反応はNADHのみならず, NAD + 添加によっても促進された.大豆抽出液とNAD + をインキュベートすると, NADHは生成した |ztj| yid| xil| xdq| fta| edb| rts| inf| jve| eie| qmw| xzt| mzm| lch| elw| amw| bmr| auz| vwq| jxc| apw| bog| qhy| hjz| vqs| zkt| yng| fyx| qzd| vhl| qlp| dtd| pki| zfk| awy| bxb| skj| kjb| wes| hqi| bcd| lck| xhj| pcs| gtu| elj| vua| enw| hfu| zgm|