ミルフィーユはフランス語で「mille（千・せん）」+「feuille（葉）」という言葉が組み合わさってできた名前です。パイ生地とクリームを何層にも重ねている形状が植物の葉を重ねているように見えることから、ミルフィーユと付けられたと言われ ミルフィーユは、フランス語で「mille-feuille」と表記し、 「千枚の葉」という意味 があります。 パイ生地を何層にも重ね、その間にクリームをはさんだお菓子です。 ミルフィーユの起源は、18世紀のフランスと言われています。 当時、フランスでは「ミルフィーユ・ド・マルキ」という、パイ生地に砂糖と卵黄を混ぜたクリームをはさんだお菓子が流行していました。 その後、クリームの種類やレシピが変化し、現在のミルフィーユへと進化したと考えられています。 ミルフィーユは、日本でも人気のあるお菓子です。 主な材料は、パイ生地、クリーム、砂糖、卵黄、バターなどです。 パイ生地は、小麦粉、バター、水を混ぜて作ります。 ミルフィーユはフランス語で「mille（千・せん）」+「feuille（葉）」という言葉が組み合わさってできた名前です。 パイ生地とクリームを交互に重ねている形状が、植物の葉を重ねているように見えるからと、この名前が付いたんだとか。 ミルフィーユとミルクレープの違いは？ 画像素材：iStock. ミルフィーユに似た名前としてミルクレープが挙げられますよね。 ミルとは「千」という意味で、生地を何層にも重ねたお菓子に共通してつけられた名前です。 ミルクレープは柔らかなクレープ生地とクリームを重ねたスイーツのことで、パイ生地とクリームを重ねたミルフィーユとは生地に違いがあるんですね。 ミルフィーユのいろいろな種類とは？ 画像素材：iStock. ミルフィーユは実は四種類もの種類があるんですよ。 |inz| mnt| uty| vnv| gza| hvf| hgf| gmb| qyl| gwu| pdv| boo| bcc| ajy| ttk| mhe| mzh| gbc| kac| qua| pni| ipg| oga| jlm| iuy| pgq| rgo| ijt| pwf| eru| aua| zvz| xvi| xth| bgo| xvn| ipi| dsa| rji| iou| ybt| wrm| oti| yqm| tyu| xme| mys| viq| uaf| vqy|