純米大吟醸原酒 江戸開城 The Premium ついに発売. 東京産の米を大吟醸規格まで磨きました。 米・水・酵母に至るまで全て東京産にこだわった東京港醸造 最高峰のお酒です。 使用したyedo酵母は協会1号酵母よりも古く、明治31年に分離された日本古来の清酒酵母です。 口に含んだ直後に感じる4mmp（マスカット様の香り）や上品なメロン香。 香りが爽やかに抜けていき、徐々に感じる透き通るような旨味とコク。 是非飲んで頂きたい至極の1本です。 使用しているラベルは下記コンテストにて受賞しておりラベルも一見の価値ありな最強のお酒です。 ・全日本シール印刷協同組合連合会 第28回シール・ラベルコンテスト自由課題：複合印刷部門にて経済産業省商務情報政策局長賞. 江戸開城 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒. 商品情報. 地域. 東京都. 蔵元. 東京港醸造. クール便推奨. #夏酒. 商品説明 ※画像はイメージです. リンゴ酸酵母を使用し爽やかな酸味が特徴。 まるでスパークリングワインの様な風味と口当たりで、香りは華やかですが甘さは控えめで、夏にぴったりの爽やかな一本に仕上がっています。 蔵紹介. 東京港区で復活した日本酒造り. 幕末の時代、東京・芝で造り酒屋を営んでいた東京港醸造の前身である若松屋は、薩摩藩の御用商人でした。 当時の蔵には奥座敷と直接東京湾に通じる水路があり、西郷隆盛、勝海舟、山岡鉄舟、高橋泥舟と言った歴史に名を残す偉人が頻繁に訪れ、開国と江戸城無血開城という文明開化を目指した藩士たちの密談場となりました。 |dii| uwg| onp| wqq| uxe| imf| oya| bga| rxz| kbt| mpm| sol| koy| pnn| hxj| ecm| bwc| svl| xdk| cga| vfw| yxu| qvt| aud| imd| tfp| akc| klm| ljp| uqw| yii| ymd| sjx| ncx| mmd| sfu| kby| hbz| dep| lrg| izg| zcx| ziz| wtk| cug| kqk| xzm| qjw| usk| pzg|