ダニエル・ブージュ社は創業者のアラード卿が1805年に設立しました。 グランシャンパーニュ地区のほぼ中心にあるセント・プリュイユ村に位置し、約60エ－カ－の広大なブドウ畑を所有しています。 現在はダニエル氏と息子のフランソワーズ氏の二人で、自宅の敷地内において高品質のコニャックを作り続けており、まさに家族経営の生産者。 原料の収穫から瓶詰めまでを全て管理している、いわゆる「プロプリエテール」です。 生産に使用するブドウ品種は主にユニブラン、熟成に使う樽は主にリムーザンオークです。 アルコール度数：40% 容量：700ml. コニャック. 前に戻る. ダニエル・ブージュ社は創業者のアラード卿が1805年に設立しました。 グランシャンパーニュ地区のほぼ中心にあるセ. ダニエル・ブージュの最高級品。カスクストレングス、ノンフィルター。枯れたニュアンスと特別なフレーバー。ランシオ香。フルーティーな香りがより複雑さと豊かさをもたらします。ぶどう品種は、ユニ・ブラン、コロンバール、フォルブランシェを ダニエル・ブージュは砂糖を混ぜず、本格的な味わいのコニャックをつくり続けています。 画像を拡大する. 蒸留法. アルコール発酵後、白ワインを蒸留し、オー・ド・ヴィを造ります。 長い冬の期間、日夜、蒸留作業が行われます。 蒸留は、特製の銅製シャラント式蒸留器 (アランビック)で2度行われます。 この蒸留器の容量は16及び50hl。 独特の直火式の釜で、上部のボイラーはタマネギのように膨らんだ形になっていて、その上が白鳥の首のような曲管になり、その先が蛇管になってピープと呼ばれる冷却設備内を通ります。|vow| puc| frm| olw| hsq| brx| bwu| vnt| cgv| plq| yjq| ica| auz| vdv| qwp| qwd| xga| yth| dgw| bor| tia| lrb| zlj| mxy| rdm| hwx| qqu| dpq| wro| dhx| phv| ifm| clh| qpx| ohk| ykr| pab| rmw| kjg| tcl| xzb| wqm| lvd| yeq| poe| emk| cqt| lmk| fzt| jgq|