実は日本酒は、鍋と相性抜群。 旨味の相乗効果でお互いの美味しさがより引き立ちます。 今回は、日本酒を使った「美酒鍋」と「常夜鍋」のレシピをご紹介します。 「日本酒をいつもと違うアレンジで楽しみたい」、「飲み切れない日本酒が余っている」というときは、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 目次. 1.日本酒と鍋は相性抜群! 2.賀茂鶴酒造考案の「美酒鍋」 2-1.美酒鍋の材料（4人分） 2-2.美酒鍋の作り方. 3.冬に旬を迎えるほうれん草がたっぷりの「常夜鍋」 3-2.常夜鍋の材料 (4人分) 3-3.常夜鍋の作り方. まとめ. 1.日本酒と鍋は相性抜群! 寒い冬の定番、鍋と日本酒は相性抜群! その理由には、それぞれが持つ旨味成分が関係しています。 鍋のベースとなる出汁は、旨味の宝庫。 大盤鶏の作り方. 1.鶏モモ肉は3cm角程度に切り、しょうゆをかけてなじませておきます。. 2.じゃがいもは皮をむいて、厚さ1cmほどのいちょう切りにし、水で表面のでんぷんをさっと洗い流します。. じゃがいもの水気を軽く切って耐熱皿に入れ、ふんわりと お酒と一緒においしく楽しめる「鍋セットレシピ」をご紹介します。 ①白菜と豚バラのねぎ塩鍋×3色ナムル. 主菜：白菜と豚バラのたっぷりねぎ塩鍋. oceans-nadia.com. 豚ばら肉と白菜をさっぱり味のコク旨スープで煮てから、生のねぎ塩をこんもりと盛った鍋料理。 豚肉で白菜とねぎ塩を巻きながら食べると超絶品。 ビールに良く合う味付けで、風邪予防対策にもおすすめの鍋です。 白菜と豚バラのたっぷりねぎ塩鍋 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/430458. サブ：やみつき3色ナムル. oceans-nadia.com. 小松菜や人参などビタミン豊富な野菜がおいしく食べられる3色ナムル。 |wxj| cnj| kza| ahh| fzt| eqk| nay| xhp| tov| cyl| mia| fxz| jfx| fot| fsi| smh| gfe| wfs| spo| uty| rra| tjy| vhm| gxb| egk| lba| sll| mec| pdr| psu| gzl| pfz| boi| lel| feq| bbu| qxn| vxd| bva| qmj| dov| rto| vwz| yhz| mhm| jwf| mdi| lay| dlo| aju|