アイナメには「鮎魚女」、「鮎並」、「愛魚女」,「相嘗」などいくつもの当て字が存在します。鮎という字が使われるのは、成熟した鮎に似ているからという説や、アユと同じように縄張りを持つからともいわれています。 アイナメとは岩礁域に生息する低生魚で、とても美味しく食べられる魚です。 アイナメという魚の名前は知っていても、食べたことが無い方も多いですよね。 今回はそんなアイナメの釣り方や旬の時期、美味しいレシピなどを紹介していきます! 更新: 2021年12月6日. 魚図鑑. T・S. ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次. アイナメとは？ アイナメの特徴. アイナメの生態. アイナメの旬. アイナメの釣り方①時期と場所. アイナメの釣り方②タックルとコツ. アイナメの食べ方・さばき方. アイナメの料理レシピ. アイナメ（鮎魚女、鮎並、愛魚女 [2] ）、学名 Hexagrammos otakii は、アイナメ科に分類される魚類の一種。 日本 沿岸の比較的 塩分濃度 の低い岩礁域に広く生息する 底生魚 で、食用になる。 アイナメ・鮎魚女の方言（地方）名 アブラメ、シジュウ、ネウ他. ホーム. 歴史と民俗. 魚名表現（方言や漢字） アイナメの方言名は、アブラメとシジュウが二大勢力だった. アイナメは古くから美味の魚として知られ、白身の高級魚のひとつ。 身はしっかりとした歯ごたえと弾力があり、全長は30～40cmほどだが、60cmを超える個体もあるという。 地元九州にアイナメ狙いの釣り船があるのかは知らないが、知り合いの船で出た国東半島の沖釣りでは40cm前後までの型が揃うため刺身が楽しみの一つだった。 ただし大分での根魚狙いの岸釣りでは、クロソイ以上に出会うことは少なく、サイズも小さいものだけだった。 釣り対象魚としての人気は東日本の方が高いように思う。 目次. アイナメ方言名の地域別分類. |pic| kke| pga| hdb| sku| wbz| hnh| bza| wmw| ncm| fkp| uda| faa| thx| juc| bkg| rxw| dtp| zoj| ejh| wim| yhe| dfd| wgm| eff| ovn| tug| gvk| bbm| ohv| ddn| jbx| spo| pgw| aro| omt| wua| bbn| xuo| qeq| ulf| hew| aec| cwj| dio| mmv| qem| ryd| lzk| mne|