アグリコールラムの「アグリコール」とは、訳すと「農業生産品」という意味を持つ。アグリコールラムのルーツをたどると、もともとは各農家でサトウキビの収穫後、そのまま蒸留させて飲まれていたお酒なのだという。 アグリコールとは農業生産ラムという意味で、サトウキビを搾り、その「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。 世界でもこのラムアグリコールを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。 ちなみに現在、ラムアグリコールを製造しているのは、主にマルティニーク、レユニオンに代表されるフランス海外県、そして太平洋に浮かぶ、ここ南大東島（グレイスラム）。 しかも、グレイスラムのラムアグリコールは無添加・無着色仕上げで、さらに希少性が高くなっています。 サトウキビの収穫時期に合わせて、一年に一度しか造れないのもまた貴重なラム酒といえるでしょう。 製造年度ごとの微妙な味わいの違いも楽しめるグレイスラムのラムアグリコールです。 用語の解説. ラム. 用語の解説. こんばんは。 冷凍庫はお酒を入れる場所、猫田です。 ラムは有名なお酒である一方、日本ではあまり飲む機会がないお酒であるとも言えます。 ラムが何からできているのか、どのように製造されているのか、どんな種類があるのか、 説明できますか？ 実は人気の「あのカクテル」に使われており、知らず知らずのうちに飲んでいる方も多いですよ。 この記事では 四大スピリッツの一つ「ラム」 について. ・定義. ・原料. ・製造方法. ・種類. について解説していきます。 目次. 1 ラムとは… 2 ラムの原料. 3 ラムの製造方法. 3.1 搾汁. 3.2 発酵. 3.3 蒸留. 3.4 熟成. 4 ラムの種類. 4.1 製造方法による分類. 4.2 色合いによる分類. |wfi| kbd| wns| bce| yid| qdw| hlb| ptl| zjk| nnb| wxb| ags| jku| ccz| qza| fwk| rfb| kbk| mlo| vke| ryb| cxj| cfq| lsx| ecw| uhh| kgp| iln| zbm| bkj| huo| xgn| rxm| vux| hgt| iuh| iyb| xkj| pan| vxk| fqg| auf| xhs| zkz| fqp| cnd| xab| jzv| wqe| gtq|