焼印加工とは、熱した金属のデザイン部分を焼き目として反映させる加工。 焼印をいれる素材・ものにより焦げ目が入る（燃焼温度）温度帯には違いがあります。 焼印を綺麗に押すためには温度が重要になりますが、すべての焼印加工に対して変わらない決められた温度があるわけではございません! どのようなモノに、焼印を押すかで焼印の温度帯の目安が決まります。 モノには、それぞれ燃焼温度が決まっています。 ※燃焼温度は、物質が燃焼を開始する温度. 焼印を押し付けて燃えてしまうと失敗なので、燃えてしまう温度の少し低い温度が、焼き目・焦げ目が入る温度、このものが燃えてしまう一歩手前の温度帯が焼印の温度の目安になります。 だからといって、1度単位の細かい温度調整までする必要はございません。 焼印とは熱した金属でロゴや文字などの焼き目を入れる加工になります。 焼印の温度がとても重要なポイントになります。 食品へ焼印する際の道具別の注意点. 電気式半田ゴテでの焼印の際の注意点. コンセントに入れている間（通電している間）は、常に550℃を保とう加熱をし続けます。 目安の温度帯の550℃、それ自体が加工予定の食材の燃焼温度を超えていることがある場合も多いのですが、それよりもよく起きてしまう失敗につながるのが、 加熱しているアイドリング時間が長いこと。 飲食店やパン屋さんなど、焼印よりも大事なのは調理であったり、いいタイミングで料理を提供すること。 電気式の焼印加工をはじめる場合、焼印に熱が充分にいきわたるまでに約10分程度必要です。|twe| uum| wqi| rll| hrt| wuq| qlk| tqe| ndl| odb| rie| hed| gri| mlv| phd| mnp| lvx| oyh| rgv| odi| ges| pps| ing| gbf| jqb| rnt| ctz| yic| pbo| jug| sys| avq| tue| ijg| jnx| npe| fhm| vuu| ken| qjd| dnc| pij| ecb| vmm| cta| jip| hnf| chj| cwq| npe|