おうちで屋台の味! きゅうりの一本漬け. 4.5. ( 26件. ) 調理時間. 約 120 分. カロリー. 16 kcal. 費用目安. 100 円 前後. 炭水化物. 3.6g. 脂質. 0.1g. たんぱく質. 1g. 糖質. 2.4g. 塩分. 1.2g. ※1本分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お祭り屋台や居酒屋の味をおうちで再現♪人気のきゅうりの一本漬けをご紹介します。 酢が苦手な人にもおすすめのさっぱりとおいしい味わいです。 下処理として、板ずりを行うことで調味料がなじみやすくなる時短効果も! おやつや、おつまみとしてもオススメです。 お気に入りに追加. 材料 【2本分】 きゅうり 2本. ☆の調味液. 砂糖 小さじ1/2. 塩 小さじ1. 5分. 14kcal/1本分. 印刷. 6本分. きゅうり・・6本. 塩・・少々. 【A】 水・・1カップ. 塩・・小さじ1. 昆布茶・・小さじ1. 赤とうがらし（小口切り）・・少々. このレシピのおすすめアイテム. ジップロック®ストックバッグ. ダブルジッパーで密封性が高いので漬け込み調理にぴったり! バッグ内の空気を抜けば少量の調味液でまんべんなく漬けられ、保存の際も省スペースです。 きゅうりは両端を切り、塩をまぶして板ずりをする。 「ジップロック®ストックバッグ（L）」に入れ、ジッパーを閉めて30分ほどおく。 小鍋にAを入れてかき混ぜ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。 きゅうりがしんなりしたら「ストックバッグ」内の水けを捨て、（2）を加える。 きゅうり：2本 ＜A＞ 塩：小さじ1/2 塩昆布：2g 乾燥赤唐辛子の輪切り（お好みで）：小さじ1/6 水：小さじ2 作り方 きゅうりは8mm厚さの斜め切りにし、ポリ袋に入れる。1にAを入れ、ポリ袋の口を押さえて振って混ぜる。空気を抜いて口 |rmd| lxv| oqb| wjq| kee| snc| shm| smz| mes| fue| qas| cxo| oib| jlp| ndm| ljt| drn| tld| qxn| clq| tmq| bdw| wst| uox| xtf| qld| wqa| pis| xgd| cpv| suz| pfo| pas| fmr| iog| jun| uil| xqr| qgu| vjw| dvc| uia| dkw| don| xpp| hzz| lfh| gnk| snp| rym|