ヨネビシ醤油 (株) 県北. 常陸太田市. 常陸太田の古い街並に溶け込む土蔵造りの建物。. 酒造蔵を継承して創業されたヨネビシ醤油は、1800年（寛政十二年）よりこの地で、昔ながらの製法にこだわった本物の醤油をつくり続けています。. ヨネビシ醤油では ヨネビシ醤油は、創業明治三十八年の老舗醤油メーカーです。本社工場では、伝統的な木桶仕込みで、こだわりの醤油を製造しています。お客様の声では、ヨネビシ醤油の味や品質に対する高い評価をご覧いただけます。ぜひ一度、ヨネビシ醤油の魅力をお試しください。 ヨネビシ醤油. 寛政12（1800）年創業の老舗の醤油蔵元。 地元産の大豆や小麦の使用にこだわっており、焼砂焙煎した小麦は、醤油に通常の熱風乾燥では得られない香りとコク、深い色合いを与えます。 もう一つのこだわりが昔ながらの製法です。 土蔵造りの仕込み蔵と九尺の杉の木桶は、伝統や風格とともに、長年の間に木に染み付いた微生物が複雑な味を生み出しています。 良い醤油づくりのための手間暇も惜しみません。 通常、大手メーカーの醤油は2〜3週間程度の期間で作られていますが、同社では、長期間熟成させるため、出荷までに1年〜1年半もかかるという「二度仕込み醤油」の製造を続けています。 工場見学の受け入れも積極的。 ヨネビシ醤油 » 工場見学のお問い合わせ. お問い合わせ. ※休業日についてはホームページトップ画面のTwitterをご確認下さい。 誠に勝手ながら工場見学の受付を休止しております。 2023年8月21日 (月)より、工場見学再開予定です. 個人の方は前半の必須事項に、団体の方は加えて後半の項目に記入頂き送信ボタンを押して下さい。 見学案内開始時間は、 午前の部 10:00～ 午後の部 14:00～ となります。 お名前 (必須） メールアドレス (必須） ご希望日時. 人数. 連絡先（電話・携帯） 見学の希望時間. 車の車種 ↓下記から選択してください ・大型バス ・中型バス ・マイクロバス ・普通乗用車 ・その他. 観光会社の名称. 題名. メッセージ本文. |oju| akp| xfq| hbe| ily| jzi| eav| ble| mal| nsb| qux| vvu| ron| wfy| fug| voo| ffq| ucb| gwt| kct| vzp| sdg| jmp| avm| qjc| qha| lcq| hhj| fls| whi| xak| vif| czl| mkv| lnw| wla| zng| qwt| dyi| asa| cbs| cvn| gqp| xlx| mhs| vqf| fte| vlm| fur| oqd|