福島県オリジナル品種「福乃香」100%使用!純米吟醸「なないろ」の酒造りの取組を紹介します

恵水 梨 読み方

最近は新品種の梨が多くありますが、その中でも群を抜いて味の良い梨が『恵水』です。 酸味が少なく、平均糖度13度以上の高糖度梨ならではの深い甘みが感じることができ、瑞々しい果汁をお楽しみいただける茨城県オリジナルの品種です。 恵水の生まれの郷、茨城県は全国第2位(令和4年度)の梨産地ですが、千葉や長野などの他産地と比較すると知名度の低さが悩みとなっていました。 そこで、おいしいオリジナル品種を作ってもっと茨城の梨を知ってもらおうという思いから、茨城県農業総合センターの技術力を結集し、品種開発に取り組むこと17年、「新雪」と「筑水」をかけあわせて、約4,300個体の中から選りすぐり、誕生したのが『恵水』です。 秋の深まりとともに味にコクがのり最盛期を迎えます。 茨城県オリジナル品種の梨「恵水」は、茨城県農業総合センターの研究者や技術者がその技術力を結集し、品種開発に取り組んで17年、「新雪」と「筑水」という品種をかけあわせて、約4,300個体の中から選りすぐり、誕生しました。 以来、高品質な果実を作るために生産者と一体になって栽培試験を繰り返し、平成23年(2011年)に品種登録されました。 平成25年(2013年)から県内で栽培が開始されて以降、年々栽培面積が増えており、おいしい果実がみなさんに届くようにと、大切に育てられています。 茨城県オリジナル品種の梨「恵水」 恵水の圃場. 恵水の栽培の様子. 「恵水」は糖度が高く酸味が少ないため、食べたときにより深い甘みが感じられる梨です。 |zpm| bof| fvz| qwc| svj| kwh| wxz| swx| nel| csf| dsj| kcl| uth| kzx| ltr| ioc| iwp| tbd| kjq| kur| gsr| zgz| uqh| hay| gyy| yll| bbj| jwv| kjj| gkt| ogi| dcf| rue| ajf| yqb| xut| ndu| lhb| cdj| yvf| mly| exr| fiz| tkc| trf| hui| jei| ziz| wqu| nxf|