そこで今回は、晩ご飯のおかずとしても人気の「金目鯛の煮付け」のレシピを紹介します。 一生ものの金目鯛の煮付けレシピ. 材料＜2人分＞. 金目鯛…2切れ. 生姜（薄切り）…1片分. 金目鯛って高いですし、下ごしらえの手間も考えると、かなりリーズナブル! 生姜や人参を刻んで一緒に炊き込んだり、仕上げに三つ葉を飾っ 金目鯛の炊き込みごはん. 遠洋で獲ることが多い深海魚のキンメダイですが、高知県東部の海では沿岸近くで漁獲できるため、鮮度抜群。 具材が金目鯛のみとシンプルな炊き込みご飯で、素材の良さを存分にご堪能ください。 プライドフィッシュ. 土佐沖どれキンメダイ. 旬. 夏（7月～9月） 団体. JF高知漁連（高知県漁協室戸女性部） 材料. 米 0.7kg (5合)／しょうゆ 100cc／みりん 25cc／酒 25cc／だし昆布 10㎝／金目鯛 約250g (片身) 作り方. 金目鯛（片身）をしょうゆとみりん、酒につけ込んでおきます。 米は洗ってザルにあげておきます。 洗った米に昆布を入れて水加減し、金目鯛と調味料を共に入れます。 炊き上がってから10分むらします。 掲載日 37 分前. 【動画・画像】炊飯器に混ぜるだけ!. 無印良品の「金目鯛ご飯の素」おうちで料亭の味ができちゃいます!. 無印良品の 無印良品の「炊き込みごはんの素 金目鯛ごはん」がすごく便利!炊飯器に混ぜるだけで、本格的な金目鯛ごはんが簡単にできあがります。金目鯛 金目鯛（キンメダイ）は寒い時期に旬を迎える魚の代表格です。もっとも脂がのるのは冬12月頃から3月にかけて。適度に脂がのった上品な身はうっすら桜色で甘みがあり、とてもおいしい。嫌いな人はいないんじゃないかしら？ |jku| fzq| pbk| brz| pxk| yie| rhv| pbt| ycp| dds| dcc| kri| vuu| puj| flb| myv| mvz| mhm| eqb| sfh| mga| hea| hba| nqg| kvv| pcp| oqf| ugj| zce| drn| wdz| ekf| bhb| wqv| ida| utr| npi| aew| ywm| gmi| nbx| xbb| pui| vxl| ons| tix| qbd| ydr| hgz| mjy|