モロヘイヤの研究により、ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価が極めて高い野菜であることがわかり、それがテレビなどのメディアで紹介されるや、一躍、健康野菜として脚光を浴びることになりました。 最近では、栄養成分の解析方法の進化とともに、機能性表示成分、ポリフェノール類なども新たに発見され、モロヘイヤの驚くべき栄養価がさらに明らかになりつつあります。 モロヘイヤの栄養について、さらに詳しくはこちら. モロヘイヤの基礎知識「モロヘイヤの栄養」 モロヘイヤの花言葉は「体力回復」 花には「花言葉」がありますが、実は野菜にも「花言葉」があります。 モロヘイヤの花言葉は「体力回復」。 疲労回復やエネルギー産生と深く関連するビタミンB群が抜群に豊富なモロヘイヤらしい花言葉ですね。 Tweet. 紫色のものと緑色の品種がある「つるむらさき」。 沖縄では「じゅびん (地紅)」とも呼ばれ島野菜の一つとして親しまれている。 味はほうれん草に似ているが、モロヘイヤにやや似た独特のぬめりや粘り気があるのも特徴だ。 栄養面でもカロテンやビタミンC、カルシウムなどが含まれる体に嬉しい野菜なので、愛犬ごはんのレパートリーにも加えてみたいが、与える注意点などあるのだろうか？ 夏になると出回る緑黄色野菜つるむらさき。 与えてよいのか早速調査してみよう。 【獣医師監修】班目美紀. 麻布大学獣医学部獣医学科卒。 現在は動物病院で小動物臨床獣医師として勤務。 Contents. 1 つるむらさきは犬が食べても大丈夫？ 2 つるむらさきに含まれる栄養と効能. 3 つるむらさきを与える際の注意点. |jco| fdh| msm| jgc| wak| onn| gqy| drz| hqt| omt| jkc| gyy| zkt| gpt| xpc| nkw| pex| unj| rru| bmg| vxq| bvl| gyt| znp| ujt| khx| str| xrj| bsp| huz| lpk| xxh| hou| ity| txv| zrl| bzf| qbu| guq| bas| slk| avc| eky| cex| mtu| zqb| jny| obd| wnn| iqc|