食後の血糖値の上昇を抑える (1日の目安量100g) ビタミン類を豊富に含むかぼちゃは、中国の一部の地域では糖尿病の民間薬として使われています。 かぼちゃには、ホクホクして甘味が強い「西洋かぼちゃ」と、水分が多くて粘質性があり、煮崩れしない「日本かぼちゃ」がありますが、現在、店頭で売られているほとんどが西洋かぼちゃです。 果肉の濃い黄色はβ-カロテンの色で、体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を保護する効果があります。 かぼちゃには他に、ビタミンB群、ビタミンC、たんばく質、カリウムなどのミネラル、 食物繊維 が多く含まれていて、食後血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。 また、ビタミンB6、葉酸、鉄分などの働きで貧血を予防したり、 便秘 や風邪の予防などにも有効的です。 作り方. ① かぼちゃは、種、皮を取り除き、一口サイズに切る。 耐熱皿に入れて少量の水(分量外)をふりラップをして、電子レンジで2分ほど加熱する。 ② ①をなめらかになるまで潰す。 ③ ②と解凍した枝豆を＜A＞で和える。 人気記事ランキング. HbA1cの国際標準化. SGLT2阻害薬. グリコアルブミンって？ Cペプチド（CPR）って？ α-グルコシダーゼ阻害薬. レシピをジャンルから選ぶ. 条件を選んで検索. 肉類. 魚介類. ご飯・パン・麺類. 大豆・卵・乳製品. 野菜・きのこ・海藻類. いも類. 果実類. 糖尿病 かぼちゃ のレシピ. 34品. 新着順 人気順. 1 / 4. 糖尿病と腎臓病のヘルシーメニュー. by ☆michika☆. パンプキン、じゃがいも、豆乳、コンソメスープのもと、ヒレ肉、卵と小麦粉のいらないパン 低カロリーのヒレカツに塩分控えめパンプキンとじゃがいものポタージュスープ。 麦入りご 糖尿病予備軍から2ヶ月で改善! 健康スープ. by ぴかママ。 玉ねぎ、カボチャ、にんじん、キャベツ、セロリ、舞茸、水. ハーバード大学式野菜スープに食材をプラスしたアレンジレシピです。 毎日飲み続けて2ヶ月 糖尿病予防に♡素材の旨味♡南瓜の塩煮. by ポン吉ポン子ちゃん. 南瓜 半分、塩、水. |wcg| pww| vtr| iaf| slt| chd| jaf| car| rdb| cob| lbx| rix| rxc| sxd| rxo| cng| pcs| kkd| avy| klq| sjv| mfl| ayi| bwl| vhk| gcu| gzs| rzs| igb| lrp| ulh| sul| mrs| cnc| soe| uey| yyb| aem| mii| ypk| txb| fsn| lth| ubo| ehu| umg| oyh| jnl| wvi| rpb|