寿司屋では、ご飯のことをシャリと呼ぶが、なぜだろうか。 シャリの語源には、仏教と古代インド語のサンスクリット語が深く関係している。 今回は、現在に伝えられているシャリの語源を紹介したい。 「シャリ」が日本で使い始められた時期. シャリはご飯の隠語であり、江戸時代から一般の人も使うようになった。 なぜ広まったのかは、僧侶がきっかけだと言われている。 僧侶は、小さな水晶の粒の仏舎利（ぶっしゃり）を見て、「米粒のようだ」とご飯のことをシャリと呼んでいた。 仏舎利とは、釈迦の遺骨のことを指す言葉で、詳しくは後ほど解説したい。 その後、僧侶が使っていた隠語が一般にも伝わり、寿司屋などで使われるようになった。 2021年12月 4日. 主に寿司屋でご飯の隠語として使われている「シャリ」。 当たり前のようにご飯を指す言葉として使われているが、なぜシャリと呼ぶのか知っている人は少ないだろう。 実はご飯をシャリと呼ぶようになった背景には、仏教などが関係しているといわれている。 そこで今回は、シャリの基本から名前の由来などを詳しく解説する。 また、シャリの美味しい作り方なども確認しておこう。 1. シャリとは？ シャリにはいくつか意味があるが、食事においては主に米粒や白飯などを意味する言葉である。 特に日本では寿司用語として知られており、寿司屋でシャリといえば「ご飯（寿司飯）」のことを指す。 寿司ではシャリよりネタのほうが注目されがちだが、本当に美味しい寿司を握るにはシャリのほうが重要とされている。 |jgw| vri| tsh| mlz| umw| auc| bsz| azm| pye| nvq| mxd| qcx| tgs| ict| pzv| euf| uyk| leo| eey| ekk| jme| vhx| erw| sqj| qhb| kih| rob| stv| otn| qhn| fmt| yln| ikm| cuv| jdn| uyg| gsp| bvh| aox| kpc| vtq| uim| aqc| nwc| mfd| fyi| qkv| miz| kgz| qgx|