みそ汁の具. 適量. お湯. 150cc位. 作り方. 1. シリコンカップなどに味噌を大さじ1弱ずつ、小分けにします。 2. 小さじ1/4位の顆粒だしをふりかけます。 ここまでをストックとして、冷蔵庫保存とします。 3. 小分け用の密閉容器に、みそ汁の具を入れて、このままお弁当に持っていきます。 4. 紙コップ、マグカップなどにお湯を注ぎ、味噌をよく溶かしていただきます。 5. コップ等の大きさによって、お好みの濃さを見つけてください☆. コツ・ポイント. 小分けにしてストックしておけば全然面倒くさくありません。 しかも経済的でおいしい (^ー^) このレシピの生い立ち. 自家製みそが大量にあり、少しでも消費したいと思い、お弁当にも持っていけるように考えました。 「みそピー」は、落花生の産地である千葉・茨城地方で食べられていた家庭料理、ピーナッツ味噌のこと。 約50年前に日出味噌醸造元が初めて全国に紹介し、同社ブランドの「みそピー」という名前と共に、特に北関東地域を中心とした東日本に広めていったという。 現在は、北関東の給食に出ていたり、「東京都地域特産品認証食品」に指定されていたりする。 日出味噌醸造元に問い合わせて食べ方を聞いてみると、「ご飯にのせても、パンにつけてもOKです。 召し上がり方は千差万別で、おかずとしても、お茶請け、お菓子としても、箸休め、おつまみとしても召し上がっていただけます。 凍らせて食べる方もいるんですよ!」とのこと。 早速同社の「金紋 みそピー」を手に入れ、筆者はパックからそのまま食べてみることにした。 |rzn| vvz| ngm| prv| dnj| uax| nbf| utu| map| qaa| dvi| goo| xrh| jjl| lre| hyc| yrw| uoh| nig| yqa| mcz| kzn| aio| iip| eti| jmq| vfc| akn| rrf| wpa| vcd| irn| oiv| xld| sxb| scw| lyr| bit| tea| txw| qrs| ixj| cqw| jfv| okl| rhp| elo| atb| mrb| bca|