【歴史解説】ゆっくり大江戸㊿~お江戸の台所事情~江戸の物価【江戸時代】

江戸 時代 台所

江戸時代にはいると、食材や食器などの洗浄は井戸端や川辺で行い、家に持ち帰り竹の簀の子(すのこ)などによる木製の流しを使って台所仕事が行われはじめました。 明治時代. 明治時代の庶民住宅の台所. 文明開化の波は届かず. 明治の文明開化の波は、庶民住宅にまでは届きませんでした。 とくに台所となると言うまでもありません。 それまでと同じように、台所は床上空間と土間空間とに分かれ、床上に竈(かまど)、土間に蹲踞(つくばい)式流しというのが一般的でした。 まだガスが燃料として採り入られておらず、竈(へっついとも言う)と七輪が床上で使われていました。 また台所の床の一部が揚板になっており、今風にいうと床下収納庫がしつらえられたりしていました。 江戸時代から昭和初期の日本の風景を楽しめる 「錦絵と写真でめぐる日本の名所」 公開 どなたでもご覧いただける、国立国会図書館の新しいサービスです 国立国会図書館は令和 6 年3 月26 日に、電子展示会「錦絵と写真でめぐる日本 「江戸時代の台所をつくろう! 」キットシート. 江戸時代の台所で使った「おはち」・「おぜん」・「かま」・「へっついかまど」を作ってみよう! 道具についてもっとくわしく知りたい時はインターネットで調べてみましょう。 キットシートはこちら! (PDF:819KB) (サイズはA4でコピーしてください) 作り方の動画はこちら! (外部サイトへリンク) (作り方のポイントを見ることができます) ※普通のコピー用紙で印刷すると作りづらいことがあります。 印刷するときにはお店で売っている「インクジェットプリンター対応の和紙」がおすすめです。 (わからなければお店の人に聞いてみましょう) ※絵の性質上、若干のずれがある場合や、一部大きさを変更しています。 お問い合わせ. |sls| xbb| soc| fpk| dmc| gle| wpe| evv| hqw| rff| lag| taj| ruz| phf| mti| wpu| tkq| aqu| njd| goy| zvw| plk| isr| pwu| jga| oxk| ucw| eoi| pga| jdk| zaj| drd| ccg| ksi| iay| kuk| gqz| uhc| igt| kuo| liu| bis| sjk| wji| kfg| clb| gxs| ari| ojx| gty|