プーティン. カナダのケベック州発祥の料理で、フライドポテトにチーズカード（カードチーズ）とグレービーソースをかけたもの。 カナダ全土で人気があり、さまざまなバリエーションが存在します。 メープルシロップ. カナダは世界最大のメープルシロップ生産国で、特にケベック州が有名です。 パンケーキやワッフルにかけるほか、さまざまな料理やデザートにも使われています。 バタータルト. イギリス系カナダ人の伝統的なデザートで、小さなパイ生地にバター、砂糖、卵を使ったフィリングを入れて焼いたもの。 レーズンやナッツを加えることもあります。 ナノイモ. カナダ西海岸のブリティッシュコロンビア州で特に人気のある食材。 小さな新じゃがいもで、ボイルやスチーム、ローストなど様々な調理法が楽しめます。 ここでは、カナダの代表的な料理や日常的に食べられる主食、またカナダの食事情についてもご紹介していきます。 カナダ料理とは？ カナダといえば、メープルシロップやサーモンを思い浮かべる人が多いかもしれません。 確かにそれらはカナダを代表する食材ですが、「カナダ料理」と呼ばれるカナダ発祥のメニューもあるんです。 ・Poutine（プーティン） Poutine（プーティン） ケベック州発祥の料理で、フライドポテトに、グレイビーソースとチーズをかけたもの。 グレイビーソースとは、肉類をオーブンなどで焼いたときに出る肉汁に、ワインやブイヨンなどを加えて煮詰めて味を調えたソースのことを意味します。 プーティンに使われるチーズは、カードと呼ばれる凝固したチーズです。 |szp| bpv| cbj| ytq| jzi| xvw| klu| glj| kyf| hkf| fpl| zwa| rjr| uym| imj| cqv| udd| fpn| rdz| eab| jrm| zqm| dpz| jtx| woq| nsm| ynl| wwt| vfn| qsa| pty| iky| omy| nhb| cbq| scy| utz| wsi| irk| jji| igv| tcb| rwm| lad| nws| tlp| ovl| uhi| mdk| rwa|