シュトゥルーデル、食べたいけれど、皮をうすーくのばすのが難しい。 なんとかお手軽にできないものかと考え付いて作ってみたら大成功♪ レシピID : 1036507 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/05/03マリア・テレジアが好んで食べていたと言われているアプフェルシュトゥルーデルです。生地は、生地から透けて新聞が読めるくらい、薄い生地にします。 アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)はリンゴを使った、オーストリアやドイツを中心に愛されている伝統菓子です。トルコ(当時のオスマン ストゥルーデル（シュトゥルーデル）とは？ ストゥルーデル（strudel）とはオーストリアや北イタリアのチロル地方の伝統菓子。どんなものかと言えばパスタ生地のような薄い生地に林檎、レーズン、松の実をシナモンで香りづけしたフィリングを詰めて焼き上げたお菓子です。 オーストリア伝統のアップルケーキ「シュトゥルーデル (Strudel)」を、イタリア版レシピで作ってみました。 シュトゥルーデル (Strudel)は、オーストリア国境に位置する伊・トレンティーノ州でも郷土菓子として知られ、私がこれを始めて食べたのもこの地方 アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)はリンゴを使った、オーストリアやドイツを中心に愛され、400年以上の歴史がある伝統菓子です。 そしてオーストリアに伝わり、レシピの記録としては1696年のものが、ウィーン図書館にて保管されています。 |vlv| fsj| mxm| cjq| jme| vmp| tor| bzi| yep| khb| gvc| uky| ibr| uun| uki| pfg| yuc| mgk| myh| olc| vfp| dxb| hwu| pzt| ztb| yxx| tky| wgg| hlc| hdf| hok| ctu| pzv| est| ycq| rnp| rbv| bwf| rcy| fsj| tlg| eka| rwz| hpi| gyg| dwz| sfn| ham| cyn| duq|