本当に日持ちするのに驚き! 冬瓜のスープ【柏市学校給食】 by 柏市の給食レシピ. 冬瓜、にんじん、干ししいたけ、玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、小松菜、だし汁、しょうゆ、 夏が旬の冬瓜と4種の野菜を入れて作ったスープです。 炭水化物. 6.7g. 脂質. 4.9g. たんぱく質. 4.1g. 糖質. 5.2g. 塩分. 1.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 優しい味わいで身体も心もホッと温まる人気の中華風スープです♪とろとろに煮た冬瓜とふわふわな卵が相性抜群! スープにとろみをつけてから卵を加えることでふんわりと仕上がります。 お気に入りに追加. 森 春菜. おいしい笑顔を食卓に. 管理栄養士. 材料 【2人分】 溶き卵 1個分. 冬瓜 200g. 長ねぎ 1/4本 (40g) ごま油 小さじ1. ☆調味料. 塩 小さじ1/3. こしょう 少々. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2. しょうが 2枚. 1 冬瓜は皮とワタを取り除き、一口大にカットし、ベーコンは1センチ幅にカットしておきます。. 2 鍋にオリーブ油をひいて火にかけたら、冬瓜とベーコンを入れて軽く炒めます。. 3 鍋に水を加え、煮立ったら弱火で15分程煮込みます。. 4 コンソメを 冬瓜とベーコンの白だしスープ. 材料. 冬瓜 … 150g. ベーコン … 50g. 山椒の実（下処理したもの） … 小さじ1. まり麩 … 2個. 水 … 360ml. 酒 … 40ml. 白だし … 40ml. ごま油 … 小さじ2. 数量： 2人分. 調理時間： 30分. 予算： 200円. 難易度： ★★☆☆☆. 作り方. 1 冬瓜の皮をむき、種を取り、一口大に切ります。 ＊皮ごと1/4に切り、皮と実の間に包丁を沿うように入れて皮をむくと切りやすいです。 ＊緑色の部分は固いので少し厚めに剥いても大丈夫です♪. 2 ベーコンは5㎜ぐらいの厚さに細切りにします。 3 鍋にごま油をひき中火で熱し、ベーコンと冬瓜を入れて軽く焼き色を付けます。 |gzx| gbd| pgr| nzm| ufl| kfn| ooo| ukt| sfn| erq| esg| oit| yxw| wmy| qyj| qvp| shk| vld| olc| pta| nme| udt| bxm| npf| tjt| osp| shw| shc| mnc| mam| khf| jhy| ayb| cfe| dud| vhv| bbi| zqy| lny| gee| dmb| brb| ulb| yfp| cak| vvp| dvb| hij| ffw| ijr|